Машини і обладнання для переробки сг.продукції. Державний екзамен

1. Що використовують для транспортування сипучих вантажів у вертикальному напрямку?

2. Які машини широко використовують у приміщеннях складів і цехах переробних підприємств?

3. Які машини відносяться до подрібнювальних?

4. Як називається транспортування вантажів по трубах у суміші з повітрям або під тиском повітря?

5. У чому проводять стерилізацію готової продукції?

6. У якому режимі працюють машини, призначені для миття томатів, вишень?

7.Миття якої сільськогосподарської сировини проводять у жорсткому режимі?

8. Яку машину відносять до подрібнювального обладнання?

9. Як називається процес одержання сировини або напівфабрикату з частинами такого розміру, який дозволяє полегшити його подальшу обробку?

10. Для чого загалом призначені технологічні лінії харчових переробних підприємств?