Машини та механізми для нарізання сирих та варених овочів.

абразивні, роторні, пуансонні і з комбінованими робочими органами. 

дискові, роторні, електричні і з комбінованими робочими органами. 

дискові, роторні, пуансонні і з комбінованими робочими органами. 

дискові, роторні,клинопасові і з комбінованими робочими органами. 

скибочками різної товщини, брусочками і кубиками заданих розмірів і форми.

скибочками різної товщини, брусочками і кубиками одного розміру

скибочками різної товщини, соломкою і кубиками заданих розмірів і форми.

ломтиками, брусочками і кубиками заданих розмірів і форми.

плоскі, плоскі гребінці

плоскі,серповидні,комбіновані, плоскі гребінці

серповидні,комбіновані, плоскі гребінці

плоскі,серповидні,комбіновані,

Продукт протискується через рухомі ножові решітки

Продукт притискається до поверхні

диска в ручну або в результаті заклинення його між рухомою поверхнею диска і стінкою камери.

Продукт протискується через нерухомі ножові решітки

Продукт нарізується дволопосним ножем і ножовою решіт­кою в двох взаємно перпендику­лярних напрямках

Продукт нарізується дволопосним ножем і ножовою решіт­кою в двох взаємно перпендику­лярних напрямках

Продукт притискається до поверхні

диска в ручну або в результаті заклинення його між рухомою поверхнею диска і стінкою камери

Завантажений у камеру продукт за­клинюється між розташованими під кутом пластинами обертального ро­тора і нерухомої циліндричної стін­ки камери.

Продукт протискується через нерухомі ножові решітки

Продукт протискується через нерухомі ножові решітки.

Завантажений у камеру продукт за­клинюється між розташованими під кутом пластинами обертального ро­тора і нерухомої циліндричної стін­ки камери.

Продукт протискується через рухомі ножові решітки.

Продукт нарізується дволопосним ножем і ножовою решіт­кою в двох взаємно перпендику­лярних напрямках

Для нарізуван­ня скибочками свіжих овочів (помідори, огірки, редиска).

Для нарізування продук­тів скибочками, брусочками,

соломкою  та шинкування

Для нарізува­ння продук­тів скибочками, брусочками, соло­мкою.

Для нарізуван­ня брусочками свіжих овочів (помідори, огірки, редиска).

МЗ-27-40

МУ-1000

МЗ-10-160

МРО-50-200

Овочі під дією центробіжної сили відкидаються до стінок барабана, просуваються уздовж них лопастями, встановленими на роторі, і нарізаються нерухомими ножами скибочками, брусочками, стружкою або соломкою залежно від форми встановлених ножів

Продукт завантажується в один із завантажувальних отворів і штовхачем притискається до робочого органу, що обертається. Ніж врізається в продукт і залежно від встановленого робочого інструменту нарізує його скибочками, соломкою або брусочками

Продукт завантажується в один завантажувальний отвір і штовхачем притискається до робочого органу, що обертається. Ніж врізається в продукт і залежно від встановленого робочого інструменту нарізує його скибочками, соломкою або брусочками

Овочі через завантажувальну воронку безперервно потрапляють на ножову рамку і при русі поршня вниз продавлюються між лезами ножових грат.

комбінований тип

пуансонний тип

дисковий тип

роторний тип

каструлі з двома розвантажувальними отворами. 

тарілки з двома розвантажувальними отворами. 

воронки з розвантажувальним отвором

циліндру з двома розвантажувальними отворами.

Затупились ножові решітки або плоский ніж

Заклинення ножа між бункером та ножовою решіткою

Ніж обертається в сторону, протилежну вказаній стрілкою на корпусі внаслідок неправильного підключення

електродвигуна до електромережі

Збільшена величина зазору між плоским ножем та бункером