Нітрогеновмісні органічні сполуки. Білки.

Додано: 19 травня 2022
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 249 разів
14 запитань
Запитання 1

Навіщо організму потрібні амінокислоти?

варіанти відповідей

 Амінокислоти необхідні для побудови нуклеїнових кислот

  

  

Амінокислоти необхідні для побудови целюлози

 Амінокислоти необхідні для побудови білків організмів

Амінокислоти необхідні для побудови крохмалю

  

Запитання 2

Руйнування просторової структури білка зі збереженням його первинної структури називають...

варіанти відповідей

   гідролізом

ренатурацією

дисоціацією

денатурацією

Запитання 3

Білки відрізняються від жирів тим, що:

варіанти відповідей

складаються із залишків гліцеролу і вищих карбонових кислот

входять до складу живих клітин

при гідролізі утворюють суміш амінокислот

солодкі на смак

  

Запитання 4

Зазнач елементи, які містяться у складі амінокислот:

варіанти відповідей

Барій

  

  

 

  

Гідроген

 Йод

Карбон

Нітроген

Запитання 5

Зазнач формулу амінокислоти:

варіанти відповідей

C6H13 - COOH 

H2N - (CH2)2 - COOH

H2N - CH2 - CH3

HNO3

Запитання 6

Зазнач формули функціональних груп амінокислот:

варіанти відповідей

-СН3 

 -СОН

 -NO

 -NH2

 -СООН

Запитання 7

кажи масу в (г) аміноетанової кислоти кількістю речовини 12,7 моль:

варіанти відповідей

100

749,3

952,5

1130,3

Запитання 8

Заверши рівняння хімічної реакції взаємодії розчину аміноетанової кислоти з калій гідроксидом, указавши формулу продукту реакції:

H2N - CH2 - COOH + KOH → ...

варіанти відповідей

 H2N - CH2 - COOH + KOH = H2N - CH2 - COOК

H2N - CH2 - COOH + KOH ≠

H2N - CH2 - COOH + KOH = H2N - CH2 - COOK + H2O

H2N - CH2 - COOH + KOH = H2N - CH2 - (COO)2K + H2O

Запитання 9

Які сполуки утворюються при гідролізі білків?

варіанти відповідей

 β-амінокислоти

α-амінокислоти

карбонові кислоти

аміни

Запитання 10

Укажіть хімічні властивості білків

варіанти відповідей

 денатурація

 

   

полімерізація

 піроліз


 гідроліз

Запитання 11

Аміногрупа - це:

варіанти відповідей

 - NH2   

- OH

- COOH


- NO2

Запитання 12

Амінокислоти взаємодіють як з кислотами, так і з лугами, оскільки мають властивості:

варіанти відповідей

основні  

відновні

амфотерні

кислотні

Запитання 13

Аміногрупа обумовлює властивості -

варіанти відповідей

нейтральні

основні

кислотні

ніякі

Запитання 14

Укажіть формули сполук, що належать до класу амінокислот

варіанти відповідей

NH2- CH2 -COOH

CH3 - NH -CH3

CH3 -CO -NH2

CH3 -CHNH2 -COOH

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест