Обробка яєць
Тест виконано: 179 разів
6 запитань
Запитання 1
В скількох ваннах обробляють яйця?
Запитання 2
Який відсоток хлорного вапна використовують для дезинфекції?
Запитання 3
Якою водою ополіскують яйця в 4 ванні?
Запитання 4
В якому цеху обробляють яйця ,якщо на виробництві відсутне приміщення для обробки яєць?
Запитання 5
Яке співвідношення солі та води використовують для приготування соляного розчина для перевірки свіжості яєць?
Запитання 6
В якому цеху готують страви з яєць?
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Обробка яєць» з колегами
