Молекули карбонових кислот мають функціональну групу:
-NO2
- CHO
-COOH
-OH
Молекули карбонових кислот мають функціональну групу:
-NO2
- CHO
-COOH
-OH
Відносна молекулярна маса глюкози становить (г/моль).
180
96
162
192
Серед наведених речовин визначте формулу етанолу
C6Н12О6
CH3−CH3
CH3−CH2−OH
CH3−CОН
Серед наведених формул оберіть ті, які належать карбоновим кислотам
CH3COOH
CH3COH
CH3CH2CHO
CH3CН2OH
CH3CН2СOOH
Вкажіть продукти реакції
CH3COOH + NaOH →
CH3COOH + H2O
CH3COONa + CO2
CH3COONa + H2O
CO2 + H2O
Для схеми перетворень оберіть відповідні реагенти
C6Н12О6 →C2H5OH → CH3COOH → CH3COONa
Бродіння
О2
СО2
NaOH
CH3CONa
дріжджі
Які з цих класів належать оксигеновмісних органічних сполук
а)спирти
б) алкени
в) карбонові кислоти
г) естери
д) алкіни
а, б, в
а, в, д
б, в, г
в, г, д
а, в, г
е) всі відповіді вірні
Похідні вуглеводнів, молекули яких містять одну чи кілька гідроксильних груп, називають:
естерами
альдегідами
спиртами
карбоновими кислотами
Гліцерол( гліцерин)- найпростіший:
одноатомний спирт
двохатомний спирт
трьохатомний спирт
трьохосновна кислота
Похідні вуглеводнів, молекули яких містять одну або кілька карбоксильних груп називають
а) спиртами
б) альдегідами
в) етерами
г) карбоновими кислотами
Карбонові кислоти вступають в реакції з:
а) з металами, оксидами металів, гідроксидами, солями,спиртами
б)альдегідами
в)з металами, оксидами металів, гідроксидами,
г) солями гідроксидами
Вкажіть речовину, яку можна використати для виявлення крохмалю:
метилоранж
Сu(ОН)2
йод
Ag2O
Вкажіть фізичні властивості етанолу:
рідина з характерним запахом
рідина без запаху
добре розчиняється у воді
погано розчиняється у воді
має температуру кипіння 100оС
з купрум(ІІ) гідроксидом утворює яскраво синій розчин
Рідке мило - це:
Сіль вищих карбонових кислот
Натрієва сіль вищих карбонових кислот
Калієва сіль вищих карбонових кислот
Сіль нищих карбонових кислот
Загальна формула вуглеводів:




Прочитайте твердження, та вкажіть які з них правильні
І. Молекули целюлози мають розгалужену будову
ІІ. Молекули крохмалю утворені залишками α-глюкози
ІІІ. до складу молекул глюкози входять гідроксидьні та альдегідна групи.
вірні І та ІІ
вірні І та ІІІ
вірні ІІ та ІІІ
всі вірні
вірних немає
Моносахаридами є
крохмаль і глюкоза.
фруктоза і сахароза.
фруктоза і глюкоза.
сахароза і целюлоза.
Вказати назву спирту, що містить у своєму складі чотири атоми Карбону
метанол
етанол
пропанол
бутанол
До природних полімерів належать:
1 глюкоза
2 сахароза
3 поліетилен
4 целюлоза
5 крохмаль
6 білок
1
2
3
4
5
6
Вкажіть, що є ознакою реакції взаємодії оцтової кислоти з натрій карбонатом:
утворення осаду
виділення газу
зміна забарвлення
видимих змін немає
Позначте речовини, з якими може реагувати етиловий спирт:
Na
СН3СООН
СаСО3
НCl
Жири, що містять переважно залишки молекул насичених кислот за агрегатним станом найчастіше
тверді
рідкі
Серед запропонованих формул органічних речовин виберіть формулу сахарози
C6H12O6
С12Н22О11
(С6Н10О5)n
С12Н23ОН
Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома
Створити тест