Органічні сполуки

Додано: 12 квітня 2021
Предмет: Хімія, 11 клас
Тест виконано: 41 раз
8 запитань
Запитання 1

До якого класу органічних сполук належать жири?

                                          

варіанти відповідей

спирти

  естери

  карбонові кислоти

кислоти

Запитання 2

Які функціональні групи містяться в молекулах всіх амінокислот?


варіанти відповідей

карбоксильна та гідроксильна;   

гідроксильна    та аміногрупа 

аміногрупа та карбоксильна

нітрогрупа та карбоксильна

Запитання 3

В результаті якого процесу в природі утворюється глюкоза?



варіанти відповідей

фотосинтез

денатурація  

гідроліз

окиснення

Запитання 4

Назвати рівні структурної організації білків:


варіанти відповідей

первинна, вторинна, третинна;


первинна, третинна, четвертинна;


первинна, вторинна, третинна, четвертинна;


вторинна, третинна, четвертинна;


Запитання 5

Денатурація - це:


варіанти відповідей

явище, зумовлене руйнуванням просторової структури білка;


явище, зумовлене руйнуванням просторової структури фенолу;


явище, зумовлене руйнуванням просторової структури спирту;


явище, зумовлене руйнуванням просторової структури вуглеводня;


Запитання 6

Виявити білки в органічних речовинах можна за допомогою


варіанти відповідей

 реакції «срібного дзеркала»  


біуретової реакції


реакції Зініна


ксантопротеїнової реакції

Запитання 7

Оберіть тваринні жири

варіанти відповідей

масло вершкове

соняшникова олія

 сало

какао-масло

 риб'ячий жир

  оливкова олія

Запитання 8

Жири для організму є джерелом

варіанти відповідей

білків

енергії

вуглеводів

кисню

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест