Основи мікробології. Харчові отруєння та інфекціїї. Глистяні захворювання

Додано: 30 вересня
Предмет: , 10 клас
12 запитань
Запитання 1

Який із факторів найбільше впливає на розвиток і розмноження мікроорганізмів?

варіанти відповідей

Наявність вітамінів

Температура, вологість та живильне середовище

Наявність кисню

Кількість світла

Запитання 2

Що є основною функцією мікроорганізмів у природі?

варіанти відповідей

Викликати захворювання

Сприяти розкладанню органічних речовин

Забезпечувати фотосинтез

Викликати мутації в інших організмах

Запитання 3

Які мікроорганізми є найпростішими за своєю будовою?

варіанти відповідей

Віруси

Гриби

Бактерії

Протисти

Запитання 4

 Який захід є ефективним для профілактики харчових інфекцій?

варіанти відповідей

Регулярне вживання антибіотиків

Використання пластикового посуду

Заморожування усіх продуктів

Дотримання правил санітарії та гігієни під час приготування їжі

Запитання 5

Який симптом характерний для харчових інфекцій?

варіанти відповідей

Свербіж шкіри

Зниження температури тіла

Гострий біль у животі, діарея

Біль у суглобах

Запитання 6

Який із наведених мікроорганізмів найчастіше спричиняє харчові інфекції?

варіанти відповідей

Лактобактерії

Пеніцилін

Цвіль

Сальмонела

Запитання 7

Який захід є найефективнішим для профілактики харчових отруєнь?

варіанти відповідей

Зберігання продуктів при кімнатній температурі

Використання спецій для консервування

Правильна термічна обробка їжі

Упаковування їжі у пластикові пакети

Запитання 8

Який із наведених симптомів найчастіше свідчить про харчове отруєння?

варіанти відповідей

Сухість у роті

Нудота, блювання та діарея

Підвищена температура тіла

Головний біль

Запитання 9

Яка основна причина виникнення харчових отруєнь?

варіанти відповідей

Вживання продуктів, забруднених мікроорганізмами або токсинами

Недостатнє споживання рідини

Вживання надмірно солоних продуктів

Вживання продуктів із високим вмістом цукру

Запитання 10

Що є основним методом профілактики глистяних захворювань?

варіанти відповідей

Регулярне миття рук перед їжею

Щоденне приймання антибіотиків

Обмеження споживання води

Вакцинація проти глистів

Запитання 11

Який симптом може вказувати на наявність глистів у людини?

варіанти відповідей

Шум у вухах

Підвищення артеріального тиску

Постійний кашель

Підвищений апетит і втрата ваги

Запитання 12

Який шлях зараження є найпоширенішим для глистяних захворювань?

варіанти відповідей

 Контакт із забрудненими поверхнями

Через укуси комах

Вживання неякісної або недостатньо термічно обробленої їжі

Повітряно-крапельний шлях

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест