Машини для миття овочів

Додано: 22 січня
Предмет: Технології, 11 клас
11 запитань
Запитання 1

Миють плоди за допомогою допоміжних засобів: щіток, лопотів та інших механізмів….


варіанти відповідей

Машини для миття овочів з твердою структурою

Машини для миття овочів з м’якою структурою

Машини для миття овочів з різними структурами

Запитання 2

Мийні машини делікатно видаляють поверхневе забруднення та залишки отрутохімікатів з поверхні продукції …

варіанти відповідей

з твердою структурою

з м’якою структурою

з різними структурами

Запитання 3

Мийні машини, які можуть мати систему полірування та обчищення плодів від шкоринки використовують для миття овочів …



варіанти відповідей

з твердою структурою

з м’якою структурою

з різними структурами

Запитання 4

Повністю автоматизоване обладнання, в якому всі процеси: від завантаження - мийки - вивантаження готової продукції, виконуються в автоматичному режимі, без участі оператора, це…


варіанти відповідей

Напівавтоматичні мийні машини

Неавтоматичні мийні машини

Автоматичні мийні машини

Запитання 5

Обладнання для мийки плодоовочевої продукції, в процесі якої сам процес завантаження та мийки виконується в автоматичному режимі, а вивантаження готової продукції виробляється вручну та частково потребують допомоги з сторони обслуговуючого персоналу, це …

варіанти відповідей

Напівавтоматичні мийні машини

Неавтоматичні мийні машини

 Автоматичні мийні машини

Запитання 6

Обладнання для миття овочів буває



варіанти відповідей

Дискового, роторного, пуансонного типу

Барабанного, бункерного, лінійного типу.

Робочого, механічного, аналітичного типу

Запитання 7

Конструктивно має бункер, в який завантажується продукція. Він може наповнюватися водою, як ванна, або мати дощувальну систему. Для покращення якості мийки в машинах можуть встановлюватись допоміжні засоби, такі як щітки для мийки …


варіанти відповідей

Барабанна мийна  машина

Потокова (лінійна) овочемийка 

Контейнерна (бункерна) овочемийка  

Запитання 8

Конструктивно нагадує транспортер, по якому рухається продукція. Конвеєр має валову стрічку, що позволяє обертати продукцію з всіх боків. Дощувальна система подає воду під тиском, яка змиває бруд з поверхні овочів, коренеплодів та фруктів…


варіанти відповідей

Потокова (лінійна) овочемийка 

Контейнерна (бункерна) овочемийка

Барабанна мийна  машина

Запитання 9

Миття здійснюється за рахунок обертання робочого пристрою шляхом інтенсивного перемішування сировини й з допомогою ударів падаючої сировини об поверхню води…

 


варіанти відповідей

В контейнерних (бункерних) овочемийках

В барабанних мийних машинах

В потокових (лінійних) овочемийках

Запитання 10

Усі машини для мийки овочів зроблені…


варіанти відповідей

з якісного алюмінію

з якісного твердого пластику

з якісної нержавіючої сталі

Запитання 11

Озонування плодоовочевої продукції дозволяє


варіанти відповідей

Позбутися від різних домішок, а також знизити кількість потребляємої енергії.

Позбутися від мікробів і мікроорганізмів, а також знизити кількість шкідливих речовин і нітратів у продукції.

Позбутися від додаткового устаткування, а також знизити кількість затрачуємих коштів

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест