Підсумкова робота "БУТЕРБРОДИ"

це вид сендвіча, що складається з рубаної котлети, поданої

всередині розрізаної булки.

це вид холодної закуски (шматок хліба чи булки з додатковими

харчовими продуктами).

це половинки булочок, на які накладають нарізані продукти, заправляючи їх майонезом та посипаючи тертим сиром.

хліб з ковбасою

хліб з начинкою

хліб з маслом

хліб з сиром

хліб

масло

ковбаса

 сир

відкриті

святкові

закусочні

закриті

солоні

2 см

2,5 см

1,5 см

0,5 см

це великі багатошарові бутерброди, які готують з цілої хлібини .

це крихітні бутерброди з грінок, нарізаною різною основою, насаджені на шпажки, які можна відправляти цілими в рот

це дві тонкі скибки пшеничного хліба

1,2,3,4,5

4,3,1,2,5

3,4,5,2,1

2,4,1,5,3

відкриті та гарячі.

відкриті та закриті.

закриті та закусочні.

закриті та сендвіч.

трикутної.

круглі.

прямокутні.

трикутної та прямокутної.

Л. Сендвич.

Л. Лессінг.

Т. Шевченко.

Н. Коперник.

27 липня 1904 році.

27 липня 1890 році.

27 липня 1900 році.

27 липня 1768 році.

відкритий складний

святковий

канапе

тарталетка

гамбургер

багатошаровий

сандвіч

 гарячі

при наявності вільного часу 

за 50-60 хв до подавання на стіл

за 20–30 хв до подавання на стіл 

за 5-10 хв до подавання на стіл

на блюдах, вазах з плоскими краями, мілких столових чи супова тарілка.

на блюдах, вазах з плоскими краями, мілких столових чи салатник.

на блюдах, вазах з плоскими краями, мілких столових чи тарілка для пасти.

на блюдах, вазах з плоскими краями, мілких столових чи закусочних тарілках.

1 см

0,5 см

1,5 см

0,3 см

закриті

відкриті

обсмажені

складні

канапки.

гарячі бутерброди.

тарталетки.

перекладанець.

підсмажені.

холодні.

гарячі.

охолоджені.

 гамбургер

перекладанець

сендвіч

канапе

намазка

канапе

паніні

сендвіч

дошка для нарізання продуктів, тарілка, ножі, та масло.

дошка для нарізання продуктів, тарілка, ніж та каструля.

дошка для нарізання продуктів, тарілка, ніж та серветки.