по темі “Страви та гарніри з круп, бобових та макаронних виробів”
Тест виконано: 413 разів
10 запитань
Запитання 1
Крупи слід промивати
Запитання 2
Ретроградація крохмалю у стравах із круп призводить до
Запитання 3
Під час промивання круп їх маса збільшується в середньому на
Запитання 4
При приготуванні каші жир у казан кладуть
Запитання 5
Приварок макаронних виробів, що готують незливним способом
Запитання 6
Тривалість варіння сочевиці
Запитання 7
Відвари з кольорової квасолі не рекомендується використовувати в їжу, бо
Запитання 8
Температура замочування бобових і на який термін
Запитання 9
Чим відрізняються пудинги від запіканок
Запитання 10
Довгі макаронні вироби розламують на частини до
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «по темі “Страви та гарніри з круп, бобових та макаронних виробів”» з колегами
