Практична робота № 5. Виявлення органічних сполук. Школа

Тест виконано: 667 разів
14 запитань
Запитання 1

Яким реактивом можна визначити крохмаль в продуктах харчування?

варіанти відповідей

Йод

Глюкоза

Хлор

Бром

Запитання 2

Рис містить у своєму складі

варіанти відповідей

Нітрату кислоту

Купрум гідроксид

Анілін

Крохмаль

Запитання 3

Не містять крохмаль такі продукти харчування

варіанти відповідей

Яблуко

Картопля

Рис

Майонез

Морква

Ковбаса

Хліб

Запитання 4

При додаванні глюкози до купрум гідроксиду спостерігається

варіанти відповідей

Зелений осад

Синій осад

Синій розчин, який при нагріванні перетворюється на червоний осад

Морковний колір

Запитання 5

Глюкоза міститься у

варіанти відповідей

Виноградний сік

Молоко

Сир

Мінеральна вода

Запитання 6

Кислотність середовища визначають за допомогою

варіанти відповідей

Сульфатної кислоти

Універсального індикатору

Глюкози

Крохмалю

Запитання 7

pH розчину виноградного соку

варіанти відповідей

7

Більше ніж 9

3

8

Запитання 8

Купрум гідроксид це реактив для визначення

варіанти відповідей

Глюкози

Крохмалю

Кислотності

Натрій гідроксиду

Запитання 9

У томатному кетчупі дією розчину йодної настоянки можна визначити наявність

варіанти відповідей

глюкозу

целюлозу

томати

крохмалю

Запитання 10

Чи корисний великий вміст крохмалю у ковбасі для людини?

варіанти відповідей

так

ні

не знаю

Запитання 11

В якому з продуктів найбільший вміст крохмалю?

варіанти відповідей

рис

картопля

пшениця

Запитання 12

Назвіть продукти, розчини яких мають кисле середовище

варіанти відповідей

виноградний сік

кефір

вода

крохмаль

Запитання 13

Оберіть речовину, що має нейтральне середовище

варіанти відповідей

вода

виноградний сік

кефір

не знаю

Запитання 14

Під час взаємодії розчину купрум (ІІ) сульфату з розчином натрій гідроксиду утворюється

варіанти відповідей

яскраво блакитний осад

червоний осад

жовтий осад

блакитний розчин

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест