Приготування без дріжджових видів тіста та виробів з них
Тест виконано: 48 разів
9 запитань
Запитання 1
Напівфабрикат млинчика товстий, не пропечений тому що :
Запитання 2
Якими способами готують пісочне тісто?
Запитання 3
Для приготування пісочного тіста вершкове масло повинно бути
Запитання 4
На які види поділяють пісочне тісто?
Запитання 5
Чим відрізняється пісочне десертне тісто від звичайного десертного ?
Запитання 6
Чому заготовки десертного пісочного тіста під час випікання розпливаються?
Запитання 7
Які вироби готують з прісного здобного тіста?
Запитання 8
Які бувають способи приготування пряничного тіста ?
Запитання 9
Бісквітне тісто під час випікання осіло тому що:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Приготування без дріжджових видів тіста та виробів з них» з колегами
