Приготування страв з яєць та сиру.
Тест виконано: 86 разів
10 запитань
Запитання 1
При якій температурі з`являються перші ознаки денатурації білка?
Запитання 2
Перед подаванням можна омлети посипати зеленню?
Запитання 3
Скільки необхідно молока для приготування омлету з 2 яєць?
Запитання 4
Які ковбаси не використовують для приготування омлетів?
Запитання 5
Чим відрізняється пряження від омлету?
Запитання 6
Термін зберігання страв з яєць?
Запитання 7
Для чого протирають сир?
Запитання 8
Чим відрізняється пудинг від запіканки?
Запитання 9
Яку паніровку використовують для приготування сирників по-київському?
Запитання 10
Які страви можна готувати з меланжу?
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Приготування страв з яєць та сиру.» з колегами
