Проєкт "Бутерброди"

Тести Технології 5 клас Тест
Татлубаєва Л. Л.
Додано: 25 квітня 2023
Предмет: Технології, 5 клас
Тест виконано: 118 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
12 запитань
Запитання 1

Бутерброд - це вид

варіанти відповідей

гарячих напоїв

холодної закуски

гарячих страв

перших страв

Запитання 2

Бутерброди поділяють на основні групи (кілька правильних варіантів)

варіанти відповідей

відкриті

закриті

закусочні

гарячі

Запитання 3

За температурою подавання бутерброди поділяють на

варіанти відповідей

холодні

гарячі

теплі

заморожені

Запитання 4

До етапів приготування бутербродів належать

варіанти відповідей

підготовка необхідних продуктів

нарізання хліба

збирання крихт та миття дошки

миття рук

Запитання 5

Якої товщини має бути скибка хліба для бутерброду?

варіанти відповідей

2 см

3 см

1-1,5 см

0,5 см

Запитання 6

Якою має бути товщина нарізаних продуктів для бутерброду?

варіанти відповідей

2-3 мм

1-1,5 мм

6-7 мм

5-6 мм

Запитання 7

Булка, всередині якої знаходяться гарячі продукти з приправами та спеціями

варіанти відповідей

волован

піта

тарталетка

гамбургер

Запитання 8

Крихітні закусочні бутерброди, для зручності подаються зі спажками

варіанти відповідей

піта

канапе

чізбургер

гамбургер

Запитання 9

Чого НЕ слід робити при правильному готуванні бутербродів?

варіанти відповідей

мити руки

дотримуватися правил безпеки з гарячими приладами, гострими предметами

поспішати, щоб все вчасно приготувати

дотримуватися технологій приготування

Запитання 10

Чи бувають солодкі бутерброди?

варіанти відповідей

так

ні

Запитання 11

Термін зберігання бутербродів не більше

варіанти відповідей

12 годин

6 годин

24 годин

4-5 годин

Запитання 12

Гарячі і великі бутерброди їдять за допомогою ножа і виделки

варіанти відповідей

так

ні

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест