Салатні заправки

Додано: 12 березня
Предмет: Технології, 11 клас
5 запитань
Запитання 1

1.   Які основні види салатних заправок існують? 

варіанти відповідей

Олійно-оцтові, сметанні, майонезні, йогуртові

Гарячі, холодні, солодкі

Тільки майонезні та сметанні

Запитання 2

Яка олія найчастіше використовується для заправки салатів у середземноморській кухні?

варіанти відповідей

Соняшникова

Оливкова

Кукурудзяна

Запитання 3

Що додають до вінегретної заправки для покращення смаку?

варіанти відповідей

Гірчицю

Цукор

Окріп

Запитання 4

Яка заправка містить яйця, олію, гірчицю та оцет?

варіанти відповідей

Вершковий соус

Майонез

Сметанна заправка

Запитання 5

Які інгредієнти входять до класичної "Цезар-заправки"?

варіанти відповідей

Йогурт, мед, гірчиця

Оливкова олія, анчоуси, лимонний сік, жовток, гірчиця

Кефір, зелень, часник

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест