Самостійна робота 9 клас "Білки."

Тести Хімія 9 клас Тест
Сидоренко І. В.
Додано: 4 травня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 477 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
12 запитань
Запитання 1

Як називається дана група ( -CO-NH-)?


варіанти відповідей

аміно група

пептидна

карбоксильна

карбоксильна група

Запитання 2

Вкажіть органічну сполуку, яка є складовою частиною білка:


варіанти відповідей

поліетилен

глюкоза

амінокислота

крохмаль

спирт

Запитання 3

Виберіть всі можливі структури білка:


варіанти відповідей

третинна

лінійна

вторинна

глобулярна

первинна

четвертинна

Запитання 4

Денатурація білка може відбуватися під час:


варіанти відповідей

дії на білки воднем

розчинення білків у воді

дії на білки солями важких металів

дії на білки етиловим спиртом

Запитання 5

Біуретова реакція - це:


варіанти відповідей

поява малинового забарвлення під час дії на білок фенолфталеїну

поява фіолетового забарвлення при дії на білок розчину лугу та купрум(ІІ) сульфату

випадання темно-бурого осаду внаслідок дії на білок плюмбум(ІІ) ацетату в лужному середовищі

поява жовтого забарвлення при дії на білок концентрованої нітратної кислоти

Запитання 6

Третинна структура білка - це:


варіанти відповідей

глобула

спіраль

розміщення у просторі декількох глобул

ланцюг з амінокислот

Запитання 7

Навіщо використовують біуретову та ксантопротеїнову реакції?


варіанти відповідей

для красивого забарвлення

для підтверження хімічного процесу

для отримання кольорових барвників

для виявлення білків поміж інших органічних речовин

Запитання 8

Білки за своєю природою є:


варіанти відповідей

карбонові кислоти

полімери

спирти

мономери

Запитання 9

Згортання яєчного білка під час варіння це приклад


варіанти відповідей

гідролізу

реадсорбції

ренатурації

денатурації

приєднання

Запитання 10

При денатурації зберігається стуктура білка:


варіанти відповідей

первинна

первинна, вторинна

вторинна, третинна

первинна, вторинна, третинна

Запитання 11

Первинна структура білка:


варіанти відповідей
Запитання 12

Вторинна структура білка:


варіанти відповідей

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест