Самостійна робота "Оксигеновмісні органічні речовини"

Група атомів, що характерна певному класу речовин та впливає на їх хімічні властивості називається: 

Група атомів –СН₂ називається: 

Що визначає кількість груп -ОН? 

Солі вищих карбонових кислот називаються:

Встановіть відповідність:

Реагенти

1. СН₃СООН + Са

2. СН₃СООН + СаСO₃ 

3. СН₃ОН + Са 

4. СН₃СООН + СаO 

Продукти реакції

а) СО₂ + H₂О

б) (СН₃СОО)₂Са + H₂О

в) (СН₃СОО)₂Са + СO₂ + H₂О

г) (СН₃СОО)₂Са + H₂

д) (СН₃О)₂Са + H₂

Рідкі жири перетворюються на тверді в результаті реакції:

Проаналізуйте твердження.

І. Етанова кислота виявляє кислотні властивості.

ІІ. Етанова кислота - сильний електроліт.

ІІІ. Як і неорганічні кислоти, етанова кислота взаємодіє з розчинами лугів.

ІV. За звичайних умов етанова кислота є безбарвною рідиною без запаху.

Правильними з-поміж них є :

Які сполуки зараховують до вищих карбонових кислот:

Проаналізуйте твердження.

І. До складу жирів входять залишки гліцеролу і вищих карбонових кислот.

ІІ. Тваринні жири — тверді.

ІІІ. Натрієві солі вищих карбонових кислот утворюють тверде мило, калієві — рідке.

ІV. Рідкі жири — продукти взаємодії гліцеролу й ненасичених вищих карбонових кислот.

Правильними з-поміж них є :

Під час взаємодії етанової кислоти з магнієм виділився водень об’ємом 22,4 л (н. у.). Обчисліть масу етанової кислоти, що прореагувала.

Які з перелічених сполук добре розчинні у воді :

Целюлозу використовують :

Укажіть масу 0,5 моль сахарози (г)

Реактивом для виявлення крохмалю є:

Обчисліть об’єм кисню, який витратили на спалювання глюкози масою 180 г. 

 Загальна формула насичених одноосновних карбонових кислот:

Формула глюкози:

1.    Назвіть слово-антонім до хімічного терміну "мономер"

Вказати сумму коефіціентів реакції горіння метанолу