Спирти. Карбонові кислоти. Жири. Вуглеводи

Додано: 14 квітня
Предмет: Хімія, 9 клас
24 запитання
Запитання 1

Хімічній формулі C2Н5ОН відповідає назва:


варіанти відповідей

пропанол

бутанол

етанол

метанол

Запитання 2

Вкажіть які реакції спиртів обумовлені полярністю звязку О-Н:

варіанти відповідей

повного окиснення (горіння)

заміщення гідроксильної групи на атоми Гідрогену

заміщення атомів Гідрогену в гідроксильній групі

всі відповіді правильні

Запитання 3

Вкажіть якісний реактив на гліцерол:

варіанти відповідей

КМnO4

Вr2

Cu(OH)2

лакмус

Запитання 4

До складу оцтової кислоти, як представника карбонових кислот, входить така функціональна група:

варіанти відповідей

-СООН карбоксильна

-NН2 аміногрупа

-ОН гідроксильна

-СОН альдегідна група

Запитання 5

Оберіть правильні відповіді:

варіанти відповідей

Метан - газ, без кольору, без запаху, добре розчинний у воді

Гліцерол - сироподібна рідина, солодка на смак

Етанол - рідина зі специфічним запахом, необмежено розчинна у воді

Оцтова кислота - рідина зі специфічним запахом, необмежено розчинна у воді, розчин кислий на смак

Запитання 6

Виберіть формулу кислоти, що містить 4 атоми Карбону:

варіанти відповідей

С4Н9ОН

С4Н9СОН

С3Н7СООН

С4Н9СООН

С3Н7СОН

Запитання 7

Мило -це:


варіанти відповідей

одноатомний спирт

вуглевод

багатоатомний спирт

сіль вищої карбонової кислоти

Запитання 8

Укажіть агрегатний стан, характерний для жирів тваринного походження (за кімнатної температури)

варіанти відповідей

тверді

рідкі

газоподібні

Запитання 9

Тверде мило - це сіль, яка містить катіони:

варіанти відповідей

Кальцію

Натрію

Калію

Магнію

Запитання 10

Визначте йон в розчині етанової кислоти, який зумовлює її хімічні властивості:

варіанти відповідей

ОН-

СО2+

Н+

СН3-

Запитання 11

Яка із перелічених кислот містить ненасичений звязок:

варіанти відповідей

пальмітинова

стеаринова

олеїнова

оцтова

Запитання 12

Виберіть формули вищих карбонових кислот:

варіанти відповідей

оцтова

валеріанова

стеаринова

лінолева

олеїнова

Запитання 13

Жири - це речовини, які є результатом взаємодіі:

варіанти відповідей

етанолу та пальмітинової кислоти

гліцеролу та оцтової кислоти

етанолу і етанової кислоти

гліцеролу і пальмітинової кислоти

Запитання 14

З якою речовиною реагують алкени, алкіни та спирти:

варіанти відповідей

Н2О

СН3СООН

О2

Запитання 15

Вкажіть загальну формулу вуглеводів

варіанти відповідей

А) Cn(H2O)m

Б) Cn H2n+2

В)  CnH2nOn

Запитання 16

До моносахаридів належить:

варіанти відповідей

А) Сахароза

Б) Крохмаль

В) Глюкоза

Г) Целюлоза

Запитання 17

4. Процес розкладу глюкози під дією бактерій називається:

варіанти відповідей

А) Гідроліз

Б) Фотосинтез

В) Бродіння

Запитання 18

Виберіть хімічні властивості, характерні для глюкози:

варіанти відповідей

Гідроліз з утворенням двох молекул фруктози 

Взаємодія зі свіжеосадженим Cu(OH)2 (утворення синього розчину)

Молочнокисле бродіння

Термічний розклад на вуглець і воду

Взаємодія з азотом повітря

Запитання 19

Вуглеводи - це речовини, які синтезуються рослинами під час:

варіанти відповідей

дихання

фотосинтезу

 випаровування води

Запитання 20

Розчин йоду дає з крохмалем характерне ..... забарвлення

варіанти відповідей

 Чорне

 Синє

Жовте

 Не змінюється

Червоне

Запитання 21

Що є якісним реактивом на глюкозу?

варіанти відповідей

 бромна вода

 калій перманганат

 купрум (ІІ) гідроксид

ферум (ІІІ) хлорид

Запитання 22

Глюкоза і сахароза для організму людини є:

варіанти відповідей

 джерело енергії

 джерело води


будівельний матеріал клітин

Запитання 23

Крохмаль і целюлоза належать до

варіанти відповідей

 моносахаридів

 полісахаридів


дисахаридів

Запитання 24

Целюлоза відрізняється від крохмалю тим, що (дві відповіді):

варіанти відповідей

містить лише розгалужені молекули

ступінь полімеризації і молекулярна маса целюлози більші, ніж у крохмалю

молекули лінійні, ниткоподібні

не засвоюється в організмі людини

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест