Яка повинна бути консистенція каші для приготування котлет, биточків?
Вироби формують з ...
Пудинги (бабки) відрізняються від запіканок тим, що до їхнього складу входять...
Для крупника варять ...
До якої температури охолоджують масу з каш для приготування виробів?
Поверхню пудингу вирівнюють, змащують сумішшю...
Галушки манні розділяють на шматочки по...
Яку крупу використовують для приготування каша з чорносливом?
Як подають котлети манні?
Шар маси запіканки повинен становити не більш як...
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома