1. Амінокислоти — це речовини, у молекулах яких одночасно містяться функціональні групи
1. Реакція денатурації характерна для таких речовин:
Який вчений досліджував та вивчав білки?
Білки-це
Біуретова реакція-
До функцій білків відносяться
Волокна поділяються:
Вкажіть речовину, яку мона використати для виявлення крохмалю:
Вкажіть органічну сполуку, яка є складовою частиною білка:
Первинна структура білка:
Вкажіть матеріали, основу яких становлять білки
Вторинна структура білка - це:
Третинна структура білка - це:
Гідроліз білка призводить до втрати:
Які хімічні елементи входять до складу білків:
Визначте відносну молекулярну масу аміноетанової кислоти
Вкажіть чинники, що викликають руйнування структури білка
Дайте назву сполуці за формулою NH2-CH2COOH
Ксантопротеїнова реакція - це
Дайте визначення синтетичних органічних речовин
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома