Тематичне тестування. Нітрогеновмісні органічні речовини. 9 клас

Додано: 8 травня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 1183 рази
20 запитань
Запитання 1

1.  Амінокислоти — це речовини, у молекулах яких одночасно містяться функціональні групи

варіанти відповідей

аміно- й гідроксильна

карбоксильна й гідроксильна

аміно- й карбоксильна

Запитання 2

1.    Реакція денатурації характерна для таких речовин:                      

варіанти відповідей

усіх органічних

спиртів

білків

карбонових кислот                                                                             

Запитання 3

Який вчений досліджував та вивчав білки?

варіанти відповідей

Е.Г.Фішер

В.Б. Дарвін

П.В. Чубинський

Л.В. Писаржевський

Запитання 4

Білки-це

варіанти відповідей

полімери,що характеризуються сталим складом залишків молекул амінокислот

просто органічні речовини

курячий білок

Запитання 5

Біуретова реакція-

варіанти відповідей

взаємодія на білок соляною кислотою

взаємодія на білок розчином сульфата купруму

дія на білок розчином азотної кислоти

Запитання 6

До функцій білків відносяться

варіанти відповідей

будівельна,транспортна ,каталітична,енергетична ,регуляторна

тільки будівельна

регуляторна,транспортна

Запитання 7

Волокна поділяються:

варіанти відповідей

природні і хімічні

бувають тільки штучні

лавсанові, природні

Запитання 8

Вкажіть речовину, яку мона використати для виявлення крохмалю:

варіанти відповідей

метилоранж

Сu(ОН)2

йод

Ag2O

Запитання 9

Вкажіть органічну сполуку, яка є складовою частиною білка:

варіанти відповідей

поліетилен

крохмаль

глюкоза

амінокислота

Запитання 10

Первинна структура білка:

варіанти відповідей
Запитання 11

Вкажіть матеріали, основу яких становлять білки

варіанти відповідей

шовк

пластмаса

клей

желатин

Запитання 12

Вторинна структура білка - це:

варіанти відповідей

спіраль

глобула

ланцюг з амінокислот

розміщення у просторі декілька глобул

Запитання 13

Третинна структура білка - це:

варіанти відповідей

спіраль

глобула

ланцюг з амінокислотами

розміщення у просторі декілька глобул

Запитання 14

Гідроліз білка призводить до втрати:

варіанти відповідей

первинної структури

вторинної структури

третинної структури

четвертинної структури

втрати всіх його структур

Запитання 15

Які хімічні елементи входять до складу білків:

варіанти відповідей

С,О,Н,Р

C,O,H.N

C,O,S

C,O,N

Запитання 16

Визначте відносну молекулярну масу аміноетанової кислоти

варіанти відповідей

60

79

75

72

Запитання 17

Вкажіть чинники, що викликають руйнування структури білка

варіанти відповідей

розчин кухонної солі

голосовий звук

висока температура

радіоактивні промені

Запитання 18

Дайте назву сполуці за формулою NH2-CH2COOH

варіанти відповідей

аміноетанова кислота

амінопропанова кислота

етанол

етанова кислота

Запитання 19

Ксантопротеїнова реакція - це

варіанти відповідей

утворення фіолетового забарвлення при дії на білок розчину лугу і купрум(ІІ) сульфату

поява жовтого забарвлення при дії на білок концентрованої нітратної кислоти

випадання темно-бурого осаду внаслідок дії на білок плюмбум (ІІ) ацетату

поява малинового забарвлення при дії на білок фенолфталеїну

Запитання 20

Дайте визначення синтетичних органічних речовин

варіанти відповідей

є продуктами хімічної промисловості

є продуктами взаємодії кислот з лугами

добувають їх у лабораторії або на виробництві

є продуктами взаємодії кислот з карбонатами

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест