Амінокислоти, білки. 9 клас.

Додано: 8 травня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 244 рази
12 запитань
Запитання 1

Амінокислоти і білки відносяться до класу:

варіанти відповідей

вуглеводів

оксигеновмісних сполук

нітрогеновмісних сполук

ароматичних сполук

Запитання 2

Амінокислоти містять такі функціональні групи:

варіанти відповідей

- СООН

- ОН

- СНО

- NH2

Запитання 3

"Цеглинами" білків є:

варіанти відповідей

амінокислоти

спирти

вуглеводи

луги

Запитання 4

Інша назва білків:

варіанти відповідей

полісахариди

карбонові кислоти

поліпептиди

вищі спирти

Запитання 5

Амінокислоти у молекулах білків з'єднані:

варіанти відповідей

ковалентними зв'язками

йонними зв'язками

металевими зв'язками

пептидними зв'язками

Запитання 6

Який вчений зробив вагомий внесок у дослідження білків?

варіанти відповідей

Менделєєв

Фішер

Лавуазьє

Бутлеров

Запитання 7

Руйнування структури білка, яке супроводжується втратою ним фізико-хімічних властивостей і біологічної активності, називається:

варіанти відповідей

гідратацією

полімеризацією

денатурацією

гідролізом

Запитання 8

Білок крові людини:

варіанти відповідей

гемоглобін

гліцерол

цукор

плазма

Запитання 9

Пептидний зв'язок має вигляд:

варіанти відповідей

-COOH

-NO-CH-

-CO-NH-

CO2-NH3-

Запитання 10

Скільки є структурних організацій білка?

варіанти відповідей

1

2

3

4

Запитання 11

Укажіть рядок продуктів найбагатших на білки.

варіанти відповідей

картопля, пшенична крупа, м'ясо

м'ясо, риба, бобові

яблука, горіхи, апельсини

риба. буряк . морква

Запитання 12

Формула аміноетанової кислоти:

варіанти відповідей

H2N - (CH2)2 - COOH

H2N - CH2 - COOH

H2N - (CH2)4 - COOH

H2N - CH2 - CH2 - COOH

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест