Опубліковано

типи підприємств громадського харчування

Трудове навчання 11 клас 8 запитань

http://nmc-pto.zp.ua/old/data/0024/17_2011.pdf

Автор: Лазарчук Н. В.
Додано: 15 квітня 2020
Предмет: Трудове навчання, 11 клас
Тест виконано: 318 разів

Робота з учнями результати зберігаються

Домашня роботаУчні проходять тест за кодом до визначеного терміну. Результати збираються автоматично.В реальному часіГра на уроці: учні приєднуються з телефонів, а ви бачите живий рейтинг на екрані.Командна граДоступно автору тесту та сертифікованим учителям — тут видно відповіді.

Режими пройти самостійно — результати не зберігаються

Тестування 8 запитань Флеш-картки автору й сертифікованим Відповідності автору й сертифікованим Вгадай слово 2 слова Анаграма автору й сертифікованим Телевікторина 8 запитань Лови правильну 8 запитань Знайди пару автору й сертифікованим Знайди відповідь автору й сертифікованим Літачок 7 запитань Лабіринт 7 запитань

Роздрукувати: Тест Знайди пару Картки

8 запитань

1 Запитання 1 Одна правильна відповідь

1. Кафе літні і стаціонарні розрізняють за такими ознаками:

варіанти відповідей

за контингентом відвідувачів
за місцем розташування
за сезоном роботи

2 Запитання 2 Одна правильна відповідь

Кафе – це підприємство ресторанного господарства...

варіанти відповідей

з обмеженим асортиментом страв, кондитерських виробів та напоїв та інших виробів
з широким асортиментом страв, кондитерських виробів, напоїв та інших виробів
з різноманітним асортиментом страв і напоїв, десертів тощо

3 Запитання 3 Одна правильна відповідь

Підприємства ресторанного господарства (ресторани і бари) поділяються на...

варіанти відповідей

розряди і рівні
типи і категорії
класи і типи

4 Запитання 4 Одна правильна відповідь

Кафе, їдальні, закусочні і буфети не поділяються на...

варіанти відповідей

класи
категорії
типи

5 Запитання 5 Одна правильна відповідь

Додаткові послуги відвідувачам (чистка взуття, термінова чистка плям) надаються...

варіанти відповідей

у ресторані класу «Люкс»
у ресторані класу «Вищий»
у ресторані класу «Перший»

6 Запитання 6 Одна правильна відповідь

Вишукані та оригінальні фірмові страви обов’язкові в меню...

варіанти відповідей

кафетерію
ресторану
буфета

7 Запитання 7 Одна правильна відповідь

Обслуговуючий персонал має бути одягнений у фірмовий одяг і взуття єдиного зразка...

варіанти відповідей

у ресторані класу «Люкс»
у ресторані класу «Вищий»
у барі класу «Вищий»

8 Запитання 8 Одна правильна відповідь

Тип підприємства ресторанного господарства - це вид підприємства з характерними...

варіанти відповідей

контингентом та меблями
інтер’єром та обслуговуючим персоналом
асортиментом продукції та організацією обслуговування

Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома

Створити тест

типи підприємств громадського харчування

Робота з учнями результати зберігаються

Режими пройти самостійно — результати не зберігаються

8 запитань

Схожі тести

Рекомендовані тести