Узагальнення знань: "Жири.Вуглеводи.Карбонові кислоти"
Укажіть правильне визначення терміну «жири»
Що є якісною реакцією на крохмаль?
Складні вуглеводи діляться на:
Під дією молочнокислих бактерій з глюкози утворюється як кислота?
Укажіть фомулу сахарози
Укажіть назву функціональної групи карбонових кислот
Позначте сполуку, яка становить основу твердого мила
Під час реакції фотосинтезу утворюється вуглевод
До оксигеновмісних речовин належать ...
Формула целюлози така сама,як?
До ненасичених вищих карбонових кислот належать ...
До ненасичених вищих карбонових кислот належать ...
Молочний цукор
З даного переліку виберіть галузі застосування жирів:
Як назвивається ця реакція (С6Н10О5)n+ nH2O → nС6Н12О6 ?
Що міститься в пшениці?
В результаті спиртового бродіння глюкози утворюється:
Чим відрізняються загальні формули целюлози та крохмалю?
Розмістіть речовини за зростанням кількості гідроксильних груп у їх молекулах:
1) гліцерол; 2) сахароза; 3) етанол; 4) крохмаль
Що спостерігаємо при нагріванні та при подальшому охолоджені суміші розчинів йоду та крохмалю?
Iз переліку тверджень вибрати ті, що стосуються целюлози:
1). Кристалічна безбарвна речовина, солодка на смак.
2). Білий аморфний порошок,не розчинний у воді.
3). Як чиста речовина відома у вигляді вати і фільтрувального паперу.
4). У великих кількостях міститься у картоплі, рисі, пшениці.
5). Утворює оболонки рослинних клітин.
6). Молекули мають і лінійну і розгалужену структуру.
7). Молекули мають лише лінійну структуру.
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
