Відварні страви з м'яса.
Тест виконано: 32 рази
8 запитань
Запитання 1
Для варіння використовують частини м'яса, які мають...
Запитання 2
Скільки для варіння потрібно води на 1 кг м'яса
Запитання 3
Якщо варити м'ясо при бурхливому кипінні його смак...
Запитання 4
Для поліпшення смаку і аромату вареного м'яса у бульйон додають...
Запитання 5
Готовність м'яса визначають...
Запитання 6
При проколюванні вареного м'яса виділяється...
Запитання 7
Тривалість варіння м'яса ...
Запитання 8
Зберігають варені м'ясні продукти у невеликій кількості бульйону в посуді з закритою кришкою
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Відварні страви з м'яса.» з колегами
