Вищі карбонові кислоти. Жири

Вкажіть молекулярну формулу стеаринової кислоти

Вкажіть молекулярну формулу пальмітинової кислоти

Які з кислот є насиченими?

Карбонові кислоти, молекули яких містять .... або більше атомів Карбону, називають вищими.

Укажіть назву солей оцтової кислоти:

Позначте сполуки, з якими взаємодіють карбонові кислоти:

Рідкі жири – це естери гліцерину та кислоти: 

Функціональна група карбонових кислот

Традиційна назва етанової кислоти

Укажіть, які функції виконують жири в організмі людини