Вищі карбонові кислоти. Мило. Жири.

Тести Хімія 9 клас Тест
Непомняща М.
Додано: 27 квітня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 314 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
11 запитань
Запитання 1

Вищими карбоновими кислотами називають:

варіанти відповідей

усі карбонові кислоти

карбонові кислоти, що містять 6-12 атомів Карбону

карбонові кислоти, що містять 12-22 атоми Карбону

карбонові кислоти, що містять більше 22 атомів Карбону

Запитання 2

Оберіть вірні відповіді про вищі карбонові кислоти (скорочено ВКК):

варіанти відповідей

ВКК можуть бути насиченими і ненасиченими

всі насичені вищі карбонові кислоти однаково поширені

найчастіше з насичених ВКК зустрічаються стеаринова і пальмітинова кислоти

Ненасичених ВКК існує набагато більше ніж насичених

Запитання 3

Фізичні властивості насичених вищих карбонових кислот:

варіанти відповідей

рідини, не мають кольору

тверді, білого кольору

газоподібні, не мають кольору

нерозчинні у воді

без запаху

добре розчинні в органічних розчинниках

жирні, маслянисті

Запитання 4

Фізичні властивості НЕНАСИЧЕНИХ вищих карбонових кислот:

варіанти відповідей

рідини, не мають кольору

тверді, білого кольору

газоподібні, не мають кольору

нерозчинні у воді

без запаху

добре розчинні в органічних розчинниках

жирні, маслянисті

Запитання 5

Милом називають...

варіанти відповідей

Солі вищих карбонових кислот, що містять металічний елемент у своєму складі

Солі вищих карбонових кислот, що містять неметалічний елемент

Солі вищих карбонових кислот, що містять лужний елемент у своєму складі

Запитання 6

Оберіть вірне твердження щодо мийної дії мила:

варіанти відповідей

У жорсткій воді мило добре милиться та миє

У м'якій воді міститься багато йонів Са і Mg, тому мило погано змивається

Під час прання в жорсткій воді мило утворює нерозчинний осад, який надає тканині жорсткості

У твердій воді міститься мало йонів Са та Мg, тому мило добре змивається

Запитання 7

Жирами називають...

варіанти відповідей

клас органічних сполук, що містять у складі залишки молекул спирту і вищих карбонових кислот

клас органічних сполук, що містять у своєму складі залишки молекул гліцеролу та неорганічних кислот

клас органічних сполук, що містять у своєму складі залишки молекул багатоатомного спирту гліцеролу і карбонових кислот

клас органічних сполук, що містять у своєму складі залишки молекул багатоатомного спирту гліцеролу і вищих карбонових кислот

Запитання 8

До фізичних властивостей жирів відносяться:

варіанти відповідей

рідини

рідкі або тверді

тверді

розчиняютья у багатьох органічних розчинниках

легші за воду

важчі за воду

добре розчинні у воді

у воді не розчиняються

Запитання 9

Оберіть вірні твердження щодо ТВЕРДИХ жирів:

варіанти відповідей

містять залишки молекул ненасичених карбонових кислот

мають залишки молекул насичених карбонових кислот

тваринного походження

рослинного походження

рідини

інша назва "сало" або "масло"

тверді

інша назва "олія"

Запитання 10

Оберіть вірні твердження щодо РІДКИХ жирів:

варіанти відповідей

містять залишки молекул ненасичених карбонових кислот

мають залишки молекул насичених карбонових кислот

тваринного походження

рослинного походження

рідини

інша назва "сало" або "масло"

тверді

інша назва "олія"

Запитання 11

Біологічна роль жирів:

варіанти відповідей

Дуже енергоємні речовини

Будівельна функція

Захисна функція

Джерело вітамінів А, D, E

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест