Укажіть назву вищої карбонової кислоти, до складу молекули якої входить 18 атомів Карбону
Зазначте назву спирту, з якого утворюються жири.
1.Высшие карбоновые кислоти содержат в молекуле :
Яку функціональну групу мають карбонові кислоти?
Жири...
Вкажіть галузі застосування гліцерину
Вкажіть формулу мила
Вкажіть залишки яких вищих карбонових кислот входять до складу рослинних жирів
Маргарин-це жир
Хто з вказаних вчених вперше виявив жири
Укажіть речовини, що утворюються внаслідок гідролізу естерів
Мила утворюються в результаті реакції
Яка хімічна формула речовини Х у схемі: жир + NaOH → мило + Х
До складу твердих жирів входять залишки
У природі зустрічаються жири
Вкажіть правильне визначення терміну «жири»
Насиченими є кислоти
Які кислоти за звичайних умов є твердими речовинами?
Вищі карбонові кислоти добувають з
Тверде мило - це солі вищих карбонових кислот і
Виберіть хімічні властивості, які характерні для жирів
Продуктами реакції гідролізу жирів є
1. алкен; 2. карбонова кислота; 3. алкан; 4. спирт багатоатомний;
5. альдегід
Вкажіть , до якого класу належать жири:
Естери мають у своєму складі таку функціональну групу:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома