З наведених формул виберіть молекулярну формулу крохмалю:
Які вуглеводи відносяться до моносахаридів?
Які вуглеводи відносяться до дисахаридів?
Які вуглеводи відносяться до полісахаридів?
Для чого застосовується глюкометр?
Що солодше?
Визначте продукт реакції гідролізу крохмалю:
Яка речовина зайва?
Яке твердження хибне?
У якій масі води потрібно розчинити 100 г глюкози, щоб отримати розчин із масовою часткою цієї речовини 25%.
Виберіть властивості, характерні для крохмалю
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома