Вуглеводи

Тести Хімія 9 клас Тест
Гошовець Т.
Додано: 25 травня 2022
Предмет: Хімія, 9 клас
Копія з тесту: Вуглеводи
Тест виконано: 348 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
17 запитань
Запитання 1

Укажіть назву вуглеводу, що належить до дисахаридів:

варіанти відповідей

крохмаль

глюкоза

сахароза

целюлоза

фруктоза

лактоза

Запитання 2

Укажіть фізичні властивості одного з найважливіших простих вуглеводів: глюкози

варіанти відповідей

безбарвна речовина

кислувата на смак

добре розчинна у воді

у подрібненому стані вона мас жовтий колір

солодка на смак

Запитання 3

Наявність крохмалю можна визначити за допомогою ...; результатом реакції є ... .

варіанти відповідей

розчину оцтової кислоти; виділення газу

розчину йоду; утворення сполуки темно-синього кольору

розчину йоду; утворення сполуки блакитного кольору

розчину йоду; утворення осаду чорного кольору

розчин сульфатної кислоти; виділення газу

Запитання 4

Укажіть природну сировину для добування крохмалю:

варіанти відповідей

буряк

бавовник

деревина

картопля

виноград

морква

Запитання 5

Який вуглевод у гарячій воді утворює клейстер

варіанти відповідей

глюкоза

фруктоза

крохмаль

целюлоза

Запитання 6

Глюкоза утворюється внаслідок реакції

варіанти відповідей

естерифікації

гідратації

фотосинтезу

бродіння

Запитання 7

Укажіть фізичні властивості, які характеризують сахарозу

варіанти відповідей

Білий порошок, не розчинний у воді, набрякає у гарячій воді, утворюючи колоїдні розчини

Безбарвна, кристалічна речовина, добре розчинна у воді, солодка на смак. При застиганні розплавленої маси утворюється прозора аморфна маса – карамель

Волокниста речовина, не розчинна у воді, стійка до розчинів кислот, лугів й слабких окиснювачів


Безбарвна кристалічна солодка речовина, без запаху, добре розчинна у воді. Її розчин не проводить електричний струм. При нагріванні не плавиться , а розкладається.

Запитання 8

Якісною реакцією на глюкозу є взаємодія з:

варіанти відповідей

водою

розчином йоду

купрум (II) гідроксидом

пероксидом водню

Запитання 9

Виберіть вуглеводи, які є природними полімерами:

варіанти відповідей

крохмаль

целюлоза

глюкоза

мальтоза

Запитання 10

Вкажіть властивості крохмалю:


варіанти відповідей

порошок, що розчиняється в холодній воді, утворюючи клейстер

аморфний порошок з характерним хрускотом, що розчиняється в гарячій воді, утворюючи клейстер

сірий , кристалічний порошок, що добре розчиняється у гарячій воді

сірий, аморфний, розчинний у холодній воді

Запитання 11

Глюкоза утворюється внаслідок:

варіанти відповідей

фотосинтезу

дихання

бродіння

Запитання 12

Обчисліть суму коефіцієнтів у реакції фотосинтезу

варіанти відповідей

10

12

18

19

Запитання 13

Укажіть формулу сахарози

варіанти відповідей

 C10H20O9

  C6H12O6

  СН3ОН

  C12H22O11

Запитання 14

Укажіть формулу глюкози

варіанти відповідей

 С6Н12О12

  (С6Н10О5)n

  С12Н22О11

  С6Н12О6

Запитання 15

Внаслідок гідролізу сахарози утворюються:

варіанти відповідей

Глюкоза

Глюкоза і фруктоза

Фруктоза

Крохмаль і целюлоза

Запитання 16

До моносахаридів відносяться

варіанти відповідей

Сахароза

Глюкоза

Фруктоза

Крохмаль

Целюлоза

Запитання 17

Основна речовина рослинних клітин. З цієї речовини деревина складається з неї на 50 %. Що за речовина?

варіанти відповідей

Целюлоза

Крохмаль

Глюкоза

Фруктоза

Сахароза

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест