ВУГЛЕВОДИ

Позначте вуглевод, що належить до гексоз

Укажіть формулу глюкози

Визначте тип хімічної реакції, що відбувається під час виробництва патоки для харчової промисловості

У процесі додавання водного розчину невідомої органічної речовини до свіжеотриманого купрум(II) гідроксиду одержано розчин блакитного кольору. Під час нагрівання розчину утворюється осад червоного кольору. Визначте цю органічну сполуку.

Крохмаль як полісахарид складається переважно із залишків

Кінцевими продуктами реакції окиснення глюкози в клітинах живих організмів є

Відомо, що молочнокислі продукти корисні для здоров’я. Процес, що відбувається під час виробництва кефіру, це

Речовина, що міститься в деревному димі, дозволяє виробляти копчені рибу та ковбаси, а її розчин використовується як консервант біологічних препаратів. Визначте цю речовину.

 Укажіть продукти повного окиснення целюлози

Укажіть хімічну формулу речовини, водно-спиртовий розчин якої використовують для проведення якісної реакції на крохмаль

Укажіть кінцевий продукт гідролізу крохмалю

Укажіть назву альдегідоспирту

Яку речовину добувають кислотним гідролізом целюлози?

Скільки гідроксильних груп у молекулі глюкози?

Дисахаридом є