Вуглеводи

Додано: 13 квітня 2021
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 65 разів
16 запитань
Запитання 1

Вуглеводи поділяють на:

варіанти відповідей

Оксигеновмісні, безоксигенові

Одноосновні, двоосновні, триосновні

Основні, подвійні. комплексні

Моносахариди, дисахариди, полісахариди

Запитання 2

Глюкоза проявляє властивості

варіанти відповідей

вищих карбонових кислот

багатоатомних спиртів

альдегідів

насичених вуглеводнів

Запитання 3

Оберіть фізичні властивості глюкози:

варіанти відповідей

Не розчинна у воді

добре розчинна у воді

біла кристалічна речовина

гігроскопічна

солодка на смак

Запитання 4

Глюкозу можна визначити за допомогою реактиву:

варіанти відповідей

купрум (ІІ) гідроксиду

купрум (ІІ) сульфату

натрій гідроксиду

спиртового розчину йоду

Запитання 5

Природними полімерами є:

варіанти відповідей

сахароза

целюлоза

етанол

крохмаль

глюкоза

Запитання 6

Крохмаль можна визначити за допомогою реактиву:

варіанти відповідей

купрум (ІІ) гідроксиду

купрум (ІІ) сульфату

натрій гідроксиду

спиртового розчину йоду

Запитання 7

Вуглеводи утворюються в зелених рослинах внаслідок..

варіанти відповідей

гідрування

галогенування

пектування

фотосинтезу

Запитання 8

Укажіть назву речовини, що має такі властивості: волокниста, нерозчинна у воді, не взаємодіє з розчином йоду

варіанти відповідей

сахароза

крохмаль

целюлоза

фруктоза

Запитання 9

Фізичні властивості крохмалю

варіанти відповідей

солодкий на смак

не має запаху і смаку

не розчиняється у холодній воді

розчиняється у холодній воді

Запитання 10

Під час розчинення крохмалю у гарячій воді утворюється:

варіанти відповідей

суспензія

емульсія

осад

колоїдний розчин - клейстер

Запитання 11

Укажіть твердження, що стосуються сахарози

варіанти відповідей

 C6H12O6  

C2H4O2 

 C12H22O11

C2H6

моносахарид

дисахарид

полісахарид

Запитання 12

Вкажіть речовини, що належать до вуглеводів

варіанти відповідей

крохмаль, глюкоза, натрій стеарат

целюлоза, метанол, фруктоза

глюкоза, тристеарин, етанол

сахароза, крохмаль, целюлоза

Запитання 13

Укажіть групу вуглеводів, до яких відноситься глюкоза. 

варіанти відповідей

моносахариди

дисахариди

полісахариди

трисахариди

Запитання 14

Характерною ознакою реакції взаємодії глюкози з купрум(ІІ) гідроксидом, без нагрівання є:

варіанти відповідей

утворення розчину синього кольору

утворення осаду червоного кольору

Запитання 15

При спиртовому бродінні глюкози утворюється

варіанти відповідей

метиловий спирт і вода

етиловий спирт і оксиген

етиловий спирт і вуглекислий газ

метиловий спирт і гідроген

Запитання 16

Серед вуглеводів розрізняють моносахариди, до них належать

варіанти відповідей

целюлоза, глюкоза

фруктоза, сахароза

глюкза,фруктоза

фруктоза, крохмаль

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест