Вуглеводи поділяють на:
Оксигеновмісні, безоксигенові
Одноосновні, двоосновні, триосновні
Основні, подвійні. комплексні
Моносахариди, дисахариди, полісахариди
Вуглеводи поділяють на:
Оксигеновмісні, безоксигенові
Одноосновні, двоосновні, триосновні
Основні, подвійні. комплексні
Моносахариди, дисахариди, полісахариди
Глюкоза проявляє властивості
вищих карбонових кислот
багатоатомних спиртів
альдегідів
насичених вуглеводнів
Оберіть фізичні властивості глюкози:
Не розчинна у воді
добре розчинна у воді
біла кристалічна речовина
гігроскопічна
солодка на смак
Глюкозу можна визначити за допомогою реактиву:
купрум (ІІ) гідроксиду
купрум (ІІ) сульфату
натрій гідроксиду
спиртового розчину йоду
Природними полімерами є:
сахароза
целюлоза
етанол
крохмаль
глюкоза
Крохмаль можна визначити за допомогою реактиву:
купрум (ІІ) гідроксиду
купрум (ІІ) сульфату
натрій гідроксиду
спиртового розчину йоду
Вуглеводи утворюються в зелених рослинах внаслідок..
гідрування
галогенування
пектування
фотосинтезу
Укажіть назву речовини, що має такі властивості: волокниста, нерозчинна у воді, не взаємодіє з розчином йоду
сахароза
крохмаль
целюлоза
фруктоза
Фізичні властивості крохмалю
солодкий на смак
не має запаху і смаку
не розчиняється у холодній воді
розчиняється у холодній воді
Під час розчинення крохмалю у гарячій воді утворюється:
суспензія
емульсія
осад
колоїдний розчин - клейстер
Укажіть твердження, що стосуються сахарози
C6H12O6
C2H4O2
C12H22O11
C2H6O
моносахарид
дисахарид
полісахарид
Вкажіть речовини, що належать до вуглеводів
крохмаль, глюкоза, натрій стеарат
целюлоза, метанол, фруктоза
глюкоза, тристеарин, етанол
сахароза, крохмаль, целюлоза
Укажіть групу вуглеводів, до яких відноситься глюкоза.
моносахариди
дисахариди
полісахариди
трисахариди
Характерною ознакою реакції взаємодії глюкози з купрум(ІІ) гідроксидом, без нагрівання є:
утворення розчину синього кольору
утворення осаду червоного кольору
При спиртовому бродінні глюкози утворюється
метиловий спирт і вода
етиловий спирт і оксиген
етиловий спирт і вуглекислий газ
метиловий спирт і гідроген
Серед вуглеводів розрізняють моносахариди, до них належать
целюлоза, глюкоза
фруктоза, сахароза
глюкза,фруктоза
фруктоза, крохмаль
Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома
Створити тест