Вуглеводи. Амінокислоти. Білки.

С₂Н₆О

С₁₂Н₂₂О₁₁

С₃Н₈О₃                                             

С₆Н₁₂О₆                            

Целюлоза

крохмаль

гліцерин                            

глюкоза                             

ферум (ІІІ) хлорид

купрум (ІІ) гідроксид

калій перманганат

бромна вода 

бромна вода

калій перманганат

йод                                    

купрум (ІІ) гідроксид 

моносахарид

полісахарид

полінуклеотид                 

поліпептид                       

крохмаль — біла волокниста речовина, нерозчинна у воді і не набрякає у ній

целюлоза — основний компонент клітинних стінок рослин

Глюкоза утворюється в рослинах у результаті фотосинтезу

Глюкоза не утворюється в рослинах в результаті іотосинтезу

альдегідна група

гідроксогрупа

карбонільна група 

аміногрупа 

амінокислоту

полінуклеотид

полісахарид                   

поліпептид                    

первинна структура

вторинна структура

третинна структура

четвертинна структура

це інертні сполуки

амфотерні властивості

основні властивості

кислотні властивості

глюкоза

глюкоза і фруктоза

гліцерин і жирні кислоти

амінокислоти                

гідратація

сатурація

дефекація                       

денатурація