Вуглеводи, амінокислоти, білки

Вкажіть речовини, які є якісним реагентом на глюкозу:

До моносахаридів не належать:

Вкажіть правильну реакцію синтезу крохмалю з глюкози:

У яких продуктах харчування міститься найбільше крохмалю?

Яка з речовин має найбільшу відносну молекулярну масу:

Які функціональні групи обов'язково входять до складу всіх мономерів білка?

Які властивості проявляють амінокислоти:

Знайдіть формулу 3-амінопропанової кислоти:

Скільки пептидних зв'язків міститься в молекулі пентапептиду?

До якого типу зв'язку належить пептидний (-CO-NH-)?

Яка структура білка стабілізована водневими зв'язками?

Яка з реакцій доводить лужний характер однієї з функціональних груп амінокислоти: