"Вуглеводи: глюкоза і сахароза"
Внаслідок спиртового бродіння глюкози утворюється органічна речовина ,яка широко використовується в медицині:
Цей моносахарид міститься у винограді та інших солодких плодах, звідки має тривіальну назву «виноградний цукор». Кров людини у нормі містить 0,8 – 0,12% цієї речовини. Оберіть назву цієї сполуки:
Сахарозу ще називають:
Проаналізуйте твердження. Чи є з- поміж них правильні?
1. Глюкоза і сахароза належать до моносахаридів.
2. За температури 184 °C сахароза розкладається і перетворюється на карамель.
Обчисліть відносну молекулярну масу сахарози та вкажіть правильну відповідь:
Вкажіть молекулярну формулу сахарози:
Укажіть функціональні групи, що входять до складу молекул глюкози:
Позначте фізичні властивості глюкози:
Для якісного виявлення глюкози використовують її реакцію з:
Виберіть правильні твердження щодо сахарози:
З яких речовин у природі синтезується глюкоза?
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
