Вуглеводи: глюкоза, сахароза

Додано: 25 травня 2023
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 386 разів
11 запитань
Запитання 1

Вкажіть формулу глюкози:

варіанти відповідей

C6H12O6

C2H5OH 

C12H22O11

Запитання 2

Вкажіть, яка з поданих речовин має назву "виноградний цукор"

варіанти відповідей

глюкоза

фруктоза

сахароза

крохмаль

Запитання 3

Вкажіть основну сировину для промислового добування цукру:


варіанти відповідей

соки овочів і фруктів

 картопля і коноплі

корені цукрових буряків і цукрова тростина

пшениця і жито

Запитання 4

Що є якісним реактивом на глюкозу?

варіанти відповідей

бромна вода

купрум (ІІ) гідроксид

калій перманганат

ферум (ІІІ) хлорид

Запитання 5

Молекула сахарози складається із залишків молекул:

варіанти відповідей

глюкози і целюлози

глюкози і фруктози

глюкози і лактози

глюкози і глюкози

Запитання 6

Укажіть молекулярну формулу сахарози


варіанти відповідей

C12H22O11

C6H12O6

C2H4O2 

C2H6O2

Запитання 7

Вуглеводи в рослинах утворюються з таких речовин

варіанти відповідей

води

жирів

вуглекислого газу

кисню

Запитання 8

Вкажіть речовини, що належать до вуглеводів

варіанти відповідей

крохмаль, глюкоза, натрій стеарат

целюлоза, метанол, фруктоза

глюкоза, тристеарат, етанол

сахароза, крохмаль, целюлоза

Запитання 9

Продуктами хімічної реакції повного окиснення глюкози є:

варіанти відповідей

12С + 11Н2О

6C + 6H2O

 6CО2 + 6H2O

12СО2 + 11Н2О

Запитання 10

Фізичні властивості, які характеризують сахарозу:

варіанти відповідей

Білий порошок, не розчинний у воді, набрякає у гарячій воді, утворюючи колоїдні розчини

Безбарвна, кристалічна речовина, добре розчинна у воді, солодка на смак. При застиганні розплавленої маси утворюється прозора аморфна маса – карамель

Волокниста речовина, не розчинна у воді, стійка до розчинів кислот, лугів й слабких окиснювачів

Безбарвна кристалічна солодка речовина, без запаху, добре розчинна у воді. Її розчин не проводить електричний струм. При нагріванні не плавиться, а розкладається.

Запитання 11

Вкажіть значення відносної молекулярної маси глюкози


варіанти відповідей

180

  

 120 

322

186

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест