Вуглеводи. Глюкоза, сахароза, крохмаль, целюлоза.

Додано: 1 квітня 2021
Предмет: Хімія, 9 клас
Копія з тесту: Вуглеводи.
Тест виконано: 1111 разів
12 запитань
Запитання 1

1. Укажіть групу вуглеводів, до яких відноситься глюкоза. 

варіанти відповідей

моносахариди

трисахариди

дисахариди

полісахариди

Запитання 2

2. Сахароза має молекулярну формулу: 

варіанти відповідей

С2Н4О2

С6Н10О5

С12Н22О11;

С6Н12О6

Запитання 3

3. Знайдіть зайву речовину:

варіанти відповідей

глюкоза

крохмаль

гліцерол

мальтоза

Запитання 4

4. Природними полімерами є:

варіанти відповідей

сахароза

целюлоза

етанол

крохмаль

Запитання 5

5.Укажіть назву вуглеводу, що є твердою волокнистою речовиною :

варіанти відповідей

крохмаль

целюлоза

глюкоза

сахароза

Запитання 6

7. Під час розчинення крохмалю у гарячій воді утворюється:

варіанти відповідей

суспензія

емульсія

осад

колоїдний розчин - клейстер

Запитання 7

8. Фізичні властивості крохмалю

варіанти відповідей

солодкий на смак

не має запаху і смаку

не розчиняється у холодній воді

розчиняється у холодній воді

Запитання 8

9. Глюкозу можна визначити за допомогою реактиву:

варіанти відповідей

купрум (ІІ) гідроксиду

купрум (ІІ) сульфату

натрій гідроксиду

спиртового розчину йоду

Запитання 9

10. Глюкоза містить такі функціональні групи

варіанти відповідей

гідридні

гідроксильні

альдегідну

карбоксильну

Запитання 10

12. Назвіть речовини, що утворюються внаслідок гідролізу сахарози:

варіанти відповідей

глюкоза

фруктоза

крохмаль

целюлоза

Запитання 11

Встановіть відповідність між реагентами та продуктами реакцій:

С6Н12О6 + О2



варіанти відповідей

СО2 + Н2О

С12Н22О11

6Н11О5)n + Н2О

СО + Н2О

Запитання 12

Масова частка Оксигену в сахарозі становить

варіанти відповідей

50,7%

51,5%

52,4%

53,2%

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест