Вуглеводи: глюкоза, сахароза, крохмаль та целюлюза

Додано: 1 квітня
Предмет: Хімія, 9 клас
12 запитань
Запитання 1

Вуглеводи - це речовини, які синтезуються рослинами під час:

варіанти відповідей

дихання

фотосинтезу

 випаровування води

Запитання 2

Молекулярна формула глюкози:

варіанти відповідей

С6Н12О6

 С12Н22О11

(С6Н10О5)n

Запитання 3

Молекулярна формула сахарози:

варіанти відповідей

С6Н12О6

(С6Н10О5)n

С12Н22О11

Запитання 4

Вкажіть, яка з поданих речовин має назву «виноградний цукор»:

варіанти відповідей

 сахароза

гліцерол

глюкоза

 фруктоза

Запитання 5

Розчин йоду дає з крохмалем характерне ..... забарвлення

варіанти відповідей

 Чорне

 Синє

Жовте

 Не змінюється

Червоне

Запитання 6

Що є якісним реактивом на глюкозу?

варіанти відповідей

 бромна вода

 калій перманганат

 купрум (ІІ) гідроксид

ферум (ІІІ) хлорид

Запитання 7

Глюкоза і сахароза для організму людини є:

варіанти відповідей

 джерело енергії

 джерело води


будівельний матеріал клітин

Запитання 8

Побічний продукт кристалізації сахарози:

варіанти відповідей

глюкоза

патока

карамель

 фруктоза

Запитання 9

Крохмаль і целюлоза належать до

варіанти відповідей

 моносахаридів

 полісахаридів


дисахаридів

Запитання 10

Загальна формула крохмалю і целюлози:

варіанти відповідей

(C5H10O5)n

(C4H8O5)n

(C6H12O6)n

(C6H10O5)n

Запитання 11

Властивості крохмалю:

варіанти відповідей

Білий порошок

Розчинний у холодній воді

Нерозчинний у холодній воді

Солодкий на смак

 Без смаку

Жовтого кольору

Запитання 12

Целюлоза відрізняється від крохмалю тим, що (дві відповіді):

варіанти відповідей

містить лише розгалужені молекули

ступінь полімеризації і молекулярна маса целюлози більші, ніж у крохмалю

молекули лінійні, ниткоподібні

не засвоюється в організмі людини

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест