1
Запитання 1
Одна правильна відповідь
Гарячі страви і закуски готують:
варіанти відповідей
Гарячий цех
Холодний цех
Овочевий цех
Закуски та холодні страви
Технології 10 запитань
Робота з учнями результати зберігаються
Домашня роботаУчні проходять тест за кодом до визначеного терміну. Результати збираються автоматично.В реальному часіГра на уроці: учні приєднуються з телефонів, а ви бачите живий рейтинг на екрані.Командна граДоступно автору тесту та сертифікованим учителям — тут видно відповіді.
Режими пройти самостійно — результати не зберігаються
Тестування
10 запитань
Флеш-картки
автору й сертифікованим
Відповідності
автору й сертифікованим
Вгадай слово
1 слово
Анаграма
автору й сертифікованим
Телевікторина
10 запитань
Лови правильну
10 запитань
Знайди пару
автору й сертифікованим
Знайди відповідь
автору й сертифікованим
Літачок
4 запитання
Лабіринт
4 запитання
10 запитань
2
Запитання 2
Одна правильна відповідь
Металевий посуд для приготування гарячих закусок:
варіанти відповідей
3
Запитання 3
Одна правильна відповідь
Гарячі закуски запікають:
варіанти відповідей
Всі відповіді вірні
4
Запитання 4
Одна правильна відповідь
Заливні страви зберігають:
варіанти відповідей
2 - 6 °C не більше 24 год.
2 - 6 °C не більше 12 год.
2 - 4 °C не більше 36 год.
5
Запитання 5
Одна правильна відповідь
Холодні страви і закуски подають:
варіанти відповідей
Всі відповіді вірні
6
Запитання 6
Одна правильна відповідь
Які продукти входять до складу начинки для страви "Завиванець по-гуцульськи"
варіанти відповідей
7
Запитання 7
Одна правильна відповідь
Картопля, яку варять для салатів без шкірочки, буде особливо білою, якщо додати при варінні:
варіанти відповідей
Олію рослинну
Сік лимона
Сіль
8
Запитання 8
Одна правильна відповідь
Перед подаванням ікру кладуть у салатник або на тарілку гіркою, прикрашають:
варіанти відповідей
9
Запитання 9
Одна правильна відповідь
У перекладі з французької мови слово "пате" означає:
варіанти відповідей
Ікра
Паштет
Соус
10
Запитання 10
Одна правильна відповідь
До складу страви "Завиванець курячий оригінальний" входять:
варіанти відповідей
Всі відповіді вірні
Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома
Створити тест
Зареєструватись за допомогою Google