Закуски та холодні страви
Тест виконано: 42 рази
10 запитань
Запитання 1
Гарячі страви і закуски готують:
Запитання 2
Металевий посуд для приготування гарячих закусок:
Запитання 3
Гарячі закуски запікають:
Всі відповіді вірні
Запитання 4
Заливні страви зберігають:
Запитання 5
Холодні страви і закуски подають:
Всі відповіді вірні
Запитання 6
Які продукти входять до складу начинки для страви "Завиванець по-гуцульськи"
Запитання 7
Картопля, яку варять для салатів без шкірочки, буде особливо білою, якщо додати при варінні:
Запитання 8
Перед подаванням ікру кладуть у салатник або на тарілку гіркою, прикрашають:
Запитання 9
У перекладі з французької мови слово "пате" означає:
Запитання 10
До складу страви "Завиванець курячий оригінальний" входять:
Всі відповіді вірні
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Закуски та холодні страви» з колегами
