Опубліковано

Заправні супи, бульйони

Технології 4 запитання
Додано
15 листопада 2021
Предмет
Технології
Тест виконано
153 рази

Робота з учнями результати зберігаються

Режими пройти самостійно — результати не зберігаються

Тестування 4 запитання Флеш-картки автору й сертифікованим Відповідності автору й сертифікованим Телевікторина 4 запитання Лови правильну 4 запитання Знайди пару автору й сертифікованим Знайди відповідь автору й сертифікованим Літачок 4 запитання Лабіринт 4 запитання
Роздрукувати: Тест Знайди пару Картки

4 запитання

1 Запитання 1 Одна правильна відповідь

Вкажіть температуру подачі супів

варіанти відповідей
  • 75°C


  • 65°C

     


  • 50°C


2 Запитання 2 Одна правильна відповідь

 Пасерованими овочами супи заправляють

варіанти відповідей
  • за 5 хв до готовності


  • за 10-15 хв. до готовності

  • за 20-25 хв. до готовності

3 Запитання 3 Одна правильна відповідь

 Для варіння концентрованого бульйону беруть на 1 кг продукту


варіанти відповідей
  • 4-5 л води


  • 3-4 л води

  • 1,25 л води

4 Запитання 4 Одна правильна відповідь

Спеції в супи додають

варіанти відповідей
  • за 10-15 хв. до готовності


  • за 5-7 хв. до готовності

  • за 20-30 хв. до готовності

Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома

Створити тест