Зерно. Хліб

Тести Технології 10 клас Тест
Зотик О. В.
Додано: 19 травня 2025
Предмет: Технології, 10 клас
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
7 запитань
Запитання 1

Яка зернова культура найбільш розповсюджена в світі?


варіанти відповідей

а) Пшениця.

б) Рис.

в) Просо.

г) Жито.

Запитання 2

Яка зернова культура використовується при виробництві пива?


варіанти відповідей

а) Жито.

б) Просо.

в) Ячмінь.

г) Кукурудза.

Запитання 3

Назвіть зернову культуру, яка містить найвищу кількість білків



варіанти відповідей

а) Пшениця.

б) Соя.

в) Рис.

г) Гречка.

Запитання 4

Яку крупу виготовляють з пшениці?



варіанти відповідей

а) Ячну.

б) Манну.

в) Пшоно шліфоване.

г) Перлову.

Запитання 5

Які макаронні виробів відносяться до трубчастих?

варіанти відповідей

а) Ріжки і пера.


б) Вушка і вермішель.

в) Пера і павутинка.

 г) Черепашки і макарони.


Запитання 6

Як класифікується хліб згідно призначення ?

варіанти відповідей

а) Формовий.

б) Для дієтичного харчування.

в) Житній.

г) Звичайний.

Запитання 7

Яка сировина відноситься до основної при виробництві хліба?


варіанти відповідей

а) Вода, борошно, сіль, дріжджі.

б) Сіль, борошно, жири, прянощі.

в) Борошно, вода, цукор, маргарин.

г) Жири, сіль, борошно, вода.

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест