Жири

Додано: 13 березня 2023
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 79 разів
10 запитань
Запитання 1

Який склад жирів?

варіанти відповідей

залишки вищих карбонових кислот

залишки молекул гліцеролу

гідроксильна група

Запитання 2

Обери ознаки твердих жирів:

варіанти відповідей

містять залишки ненасичених кислот

мають рослинне походження

мають тваринне походження

містять залишки насичених кислот

Запитання 3

Обери рідкі жири:

варіанти відповідей

риб'ячий жир

кокосове масло

сало

оливкова олія

какао масло

Запитання 4

Обери тверді жири:

варіанти відповідей

сало

лляна олія

вершкове масло

кокосове масло

Запитання 5

Які функції виконує жирова тканина тварин?

варіанти відповідей

резервна

захисна

рухова

кровотворна

Запитання 6

У рослинах жири відкладаються в:

варіанти відповідей

стеблі

плодах

насінні

листках

Запитання 7

Вітамін F присутній у кислотах:

варіанти відповідей

лінолева

олеїнова

ліноленова

стеаринова

Запитання 8

В яких продуктах багато транс - жирів?

варіанти відповідей

вершкове масло

спред

маргарин

комбіжир

сало

Запитання 9

Які фізичні властивості жирів?

варіанти відповідей

розчинні у воді, солодкі на смак

нерозчинні у воді, важчі за воду

легші за воду, у воді нерозчинні, розчиняються в органічних розчинниках

Запитання 10

Обери ознаки, властиві рідким жирам:

варіанти відповідей

рослинного походження

тваринного походження

містять залишки ненасиченних кислот

містять залишки насиченних кислот

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест