Опубліковано

Жири

Хімія 9 клас 16 запитань

Автор: Ганзенко Н. В.
Додано: 7 квітня 2025
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 277 разів

Робота з учнями результати зберігаються

Домашня роботаУчні проходять тест за кодом до визначеного терміну. Результати збираються автоматично.В реальному часіГра на уроці: учні приєднуються з телефонів, а ви бачите живий рейтинг на екрані.Командна граДоступно автору тесту та сертифікованим учителям — тут видно відповіді.

Режими пройти самостійно — результати не зберігаються

Тестування 16 запитань Флеш-картки автору й сертифікованим Відповідності автору й сертифікованим Вгадай слово 5 слів Анаграма автору й сертифікованим Телевікторина 16 запитань Лови правильну 16 запитань Кросворд 5 слів Пошук слів автору й сертифікованим Знайди пару автору й сертифікованим Знайди відповідь автору й сертифікованим Літачок 13 запитань Лабіринт 13 запитань

Роздрукувати: Тест Кросворд Пошук слів Знайди пару Картки

16 запитань

1 Запитання 1 Одна правильна відповідь

Жирами називаються:

варіанти відповідей

естери вищих карбонових кислот і етанолу
естери низькомолекулярних карбонових кислот і гліцеролу
естери вищих карбонових кислот і гліцеролу
естери низькомолекулярних карбонових кислот і етанолу

2 Запитання 2 Одна правильна відповідь

У природі існують жири:

варіанти відповідей

лише рослинного походження
в природі жири відсутні
рослинного і тваринного походження
лише тваринного походження

3 Запитання 3 Кілька правильних відповідей

Укажіть фізичні властивості жирів:

варіанти відповідей

легші за воду;
не розчиняються у воді;
тверді за нормальних умов.
важіі за воду;
не розчиняються у полярних розчинниках

4 Запитання 4 Одна правильна відповідь

1. Жири – це клас органічних сполук, які складаються із залишків:

варіанти відповідей

Багатоатомного спирту гліцеролу та вищих карбонових кислот
Моносахаридів та білків
Карбонових кислот та амінокислот
Вуглеводів та білків

5 Запитання 5 Одна правильна відповідь

Які жирні кислоти вважаються насиченими?

варіанти відповідей

Олеїнова та лінолева
Стеаринова та пальмітинова
Ліноленова та арахідонова
Всі жирні кислоти, що містяться в рослинних оліях

6 Запитання 6 Одна правильна відповідь

Які жири мають переважно залишки насичених карбонових кислот?

варіанти відповідей

Тверді тваринні жири
Рідкі рослинні жири
Риб’ячий жир
Соняшникова олія

7 Запитання 7 Одна правильна відповідь

Яка з наведених кислот є ненасиченою жирною кислотою?

варіанти відповідей

Пальмітинова
Стеаринова
Олеїнова
Масляна

8 Запитання 8 Одна правильна відповідь

Що відбувається з жирами під час гідролізу?

варіанти відповідей

Утворюється гліцерол і жирні карбонові кислоти
Жири розкладаються на вуглекислий газ і воду
Утворюються білки
Відбувається перетворення на вуглеводи

9 Запитання 9 Одна правильна відповідь

Позначте назву жиру утвореного залишками гліцеролу і пальмітинової кислоти:

варіанти відповідей

тристеарин
тристеарат
трипальмітин
трипальміат

10 Запитання 10 Одна правильна відповідь

Вкажіть назву кислоти, яка входить до складу рідкого жиру:

варіанти відповідей

пальмітинова
етанова
олеїнова
стеаринова

11 Запитання 11 Одна правильна відповідь

Укажіть формулу олеїнової кислоти.

варіанти відповідей

CH₃COOH
C₁₅H₃₁COOH
C₁₇H₃₅COOH
C₁₇H₃₃COOH

12 Запитання 12 Кілька правильних відповідей

Рідкі жири...

варіанти відповідей

містять переважно залишки молекул насичених кислот
містять переважно залишки молекул ненасичених кислот
мають тваринне походження
мають рослинне походження

13 Запитання 13 Кілька правильних відповідей

Тверді жири...

варіанти відповідей

містять переважно залишки молекул насичених кислот
містять переважно залишки молекул ненасичених кислот
мають тваринне походження
мають рослинне походження

14 Запитання 14 Одна правильна відповідь

Оберіть назву сполуки, зображеної на малюнку.

варіанти відповідей

Тристеарат
Трипальмітат
Триолеат
Трикальцинат

15 Запитання 15 Одна правильна відповідь

Яка з наведених формул відповідає стеариновій кислоті?

варіанти відповідей

C₁₅H₃₁COOH
C₁₇H₃₃COOH
C₁₇H₃₅COOH
C₁₆H₃₃COOH

16 Запитання 16 Одна правильна відповідь

Оберіть клас речовин, для якого характерна реакція гідролізу.

варіанти відповідей

Карбонові кислоти
Спирти
Жири

Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома

Створити тест

Жири

Робота з учнями результати зберігаються

Режими пройти самостійно — результати не зберігаються

16 запитань

Схожі тести

Рекомендовані тести