Узагальнення з теми "Оксигеновмісні органічні речовини. Вуглеводи"

Тести Хімія 9 клас Тест
Мельникова О. А.
Додано: 8 квітня 2025
Предмет: Хімія, 9 клас
Копія з тесту: Узагальнення з теми "Оксигеновмісні органічні речовини. Вуглеводи"
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
27 запитань
Запитання 1

Укажіть загальну формулу вуглеводів.

варіанти відповідей

CnH2О

CnH2nO2

Cn(H2O)m

CnH2nO

Запитання 2

Укажіть формулу крохмалю.

варіанти відповідей

С12Н22О11

С6Н10О5

С6Н12О6

(С6Н10О5)n

Запитання 3

(C6H10O5)n + nH2O = nC6H12O6                  

Це реакція...

варіанти відповідей

полімеризації

гідролізу

гідрування

окиснення

Запитання 4

Який вуглевод накопичується в зернах, насінні, бульбах, корінні рослин?

варіанти відповідей

Целюлоза

Крохмаль

Сахароза

Лактоза

Запитання 5

Оберіть рівняння реакції, під час якого глюкоза утворюється в природі.

варіанти відповідей

С6Н12О6 → 2С2Н5ОН + 2СО2

6СО2 + 6Н2О → С6Н12О6 + 6О2

(С6Н10О5)n + nН2О → nС6Н12О6

С6Н12О6 + 6О2 → 6СО2 + 6Н2О

Запитання 6

Укажіть фізичні властивості целюлози.

варіанти відповідей

Біла аморфна речовина, нерозчинна у воді й органічних розчинниках

Тверда волокниста речовина, у гарячій воді утворює клейстер

Тверда волокниста речовина, нерозчинна у воді й звичайних органічних розчинниках

Біла аморфна речовина, розчинна у воді, солодка на смак

Запитання 7

Укажіть фізичні властивості крохмалю.

варіанти відповідей

Сірий аморфний порошок, не розчиняється у холодній воді

Біла кристалічна речовина, добре розчиняється у холодній воді

Білий аморфний порошок, не розчиняється у холодній воді

Білий порошок, розчиняється у холодній воді, утворює клейстер

Запитання 8

Укажіть назву вуглеводу, який називають "виноградним цукром".

варіанти відповідей

Сахароза

Крохмаль

Глюкоза

Целюлоза

Запитання 9

Укажіть фізичні властивості глюкози.

варіанти відповідей

Біла або безбарвна кристалічна речовина, добре розчинна у воді, солодка на смак

Біла або безбарвна кристалічна речовина, добре розчинна у воді, без смаку

Біла кристалічна речовина, погано розчинна у воді

Рідина, добре розчинна у воді, солодка на смак, має специфічний запах

Запитання 10

Продуктами гідролізу сахарози є...

варіанти відповідей

карбон(IV) оксид і вода

етанол і водень

глюкоза і фруктоза

карбон(ІІ) оксид і водень

Запитання 11

Який вуглевод є основним будівельним матеріалом рослинних клітин?

варіанти відповідей

Сахароза

Крохмаль

Глюкоза

Целюлоза

Запитання 12

 Які речовини утворюються при фотосинтезі?

варіанти відповідей

Метанол і вуглекислий газ

Етанол і водень

Глюкоза і кисень

Етанова кислота і вода


Запитання 13

Сахароза належить до...

варіанти відповідей

полісахаридів

моносахаридів

дисахаридів

трисахаридів

Запитання 14

Глюкоза належить до...

варіанти відповідей

полісахаридів

моносахаридів

дисахаридів

трисахаридів

Запитання 15

До полісахаридів належать...

варіанти відповідей

крохмаль

глікоген

сахароза

целюлоза

фруктоза

Запитання 16

Укажіть формулу глюкози та фруктози.

варіанти відповідей

С6Н12О6

С12Н22О11

С5Н10О5

С4Н8О4

Запитання 17

Укажіть формулу сахарози.

варіанти відповідей

С6Н12О6

С12Н22О11

С5Н10О5

С4Н8О4

Запитання 18

Якщо на зріз сирої картоплі нанести кілька крапель розчину йоду, то спостерігається утворення синього забарвлення. Наявність якої речовини в картоплі доводить цей дослід?

варіанти відповідей

Клітковини

Сахарози

Крохмалю

Глюкози

Запитання 19

Органічні речовини, молекули яких містять карбоксильні групи, називають...

варіанти відповідей

спиртами

карбоновими кислотами

вуглеводнями

вуглеводами

Запитання 20

Органічні речовини, молекули яких містять гідроксильні групи, називають...

варіанти відповідей

спиртами

карбоновими кислотами

вуглеводами

вуглеводнями

Запитання 21

Вкажіть основну сировину для промислового виробництва цукру.

варіанти відповідей

 Соки овочів і фруктів

Цукрові буряки і цукрова тростина

Картопля і коноплі

Пшениця і жито

Запитання 22

Укажіть класи вуглеводів.

варіанти відповідей

Моносахариди, дисахариди, полісахариди

Жири, білки, вітаміни

Кислоти, основи, солі

Глюкоза, сахароза, крохмаль

Запитання 23

Яку основну функцію виконують вуглеводи в організмі людини?

варіанти відповідей

Є основним джерелом енергії

Будують м'язи

Регулюють обмін речовин

Входять до складу ДНК

Запитання 24

Реакції спиртового і молочнокислого бродіння характерні для...

варіанти відповідей

сахарози

целюлози

крохмалю

глюкози

Запитання 25

Оберіть пару речовин, із яких утворюються жири.

варіанти відповідей

Гліцерол та вуглеводи

Гліцерол та натрій гідроксид

Гліцерол та оцтова кислота

Гліцерол та вищі карбонові кислоти 

Запитання 26

Виберіть хімічні елементи, які входять до складу молекул вуглеводів.

варіанти відповідей

Карбон

Сульфур

Нітроген

Гідроген

Натрій

Оксиген

Запитання 27

Крохмаль та целюлоза утворюються в результаті реакції...

варіанти відповідей

окиснення

гідролізу

полімеризації

нейтралізації

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест