Жири

Додано: 5 травня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 359 разів
12 запитань
Запитання 1

Під час окиснення 1 г жиру виділяється .... кДж  енергії

варіанти відповідей

37

38

39

40

Запитання 2

Жири зазвичай становлять .....% від загальної маси тіла людини

варіанти відповідей

15

25

9

30

Запитання 3

Не синтезуються в організмі такі карбонові кислоти

варіанти відповідей

лінолева

стеаринова

ліноленова

пальмітинова

Запитання 4

Оберіть продукти, цінні жирні сполуки яких не синтезуються в організмі та є життєво необхідними

варіанти відповідей
Запитання 5

Жири, що містять переважно залишки молекул насичених кислот за агрегатним станом найчастіше

варіанти відповідей
Запитання 6

Жири, що містять переважно залишки молекул ненасичених кислот за агрегатним станом найчастіше

варіанти відповідей
Запитання 7

До твердих жирів рослинного походження належить .... олія

варіанти відповідей
Запитання 8

Винятком серед рідких олій тваринного походження є .... жир

варіанти відповідей
Запитання 9

Оберіть характеристики рідких жирів

варіанти відповідей

називають "олії"

містять переважно залишки насичених кислот

містять олеїнову та ліноленову кислоти

переважно жири рослинного походження

Запитання 10

Жири це поєднання

варіанти відповідей

одноатомних спиртів та алканів

багатоатомних спитрів та алкенів

гліцеролу та карбонових кислот

етанолу та гліцеролу

Запитання 11

Трилінолеат складається із залишків трьох 

молекул .......

варіанти відповідей

стеаринової кислоти

ліноленової кислоти

лінолевої кислоти

Запитання 12

Транс-жирами, шкідливими для організму людини, бувають

варіанти відповідей

тільки насичені жири

тільки ненасичені жири

частово насичені та ненасичені жири

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест