Жири

Сполуки утворені атомами вищих карбонових кислот і багатоатомних спиртів:

Який тваринний жир є рідким?

Укажіть агрегатний стан, характерний для жирів рослинного походження (за кімнатної температури)

Укажіть фізичні властивості жирів

Визначте масову частку Гідрогену в формулі тристеарину (у відповіді укажіть ціле число).