Жири
Тест виконано: 86 разів
9 запитань
Запитання 1
Серед перелічених варіантів виберіть ознаку, яка буде спільною для всіх жирів
Запитання 2
Оберіть тваринні жири
Запитання 3
Позначте насичені карбонові кислоти
Запитання 4
Твердий жир - це естер гліцеролу та
Запитання 5
Оберіть фізичні властивості жирів
Запитання 6
Загальна формула жирів:
Запитання 7
До складу молекул карбонових кислот входить функціональна група :
Запитання 8
Проаналізуйте твердження
І. Всі тваринні жири (крім риб'ячого) є рідкими.
ІІ. До складу рослинних жирів входять залишки ненасичених карбонових кислот.
Запитання 9
Вкажіть спирт, який отримують гідролізом жирів:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Жири» з колегами
