Жири
Тест виконано: 1179 разів
12 запитань
Запитання 1
За своєю хімічною природою жири належать до:
Запитання 2
Жирами називають
Запитання 3
У природі зустрічаються жири
Запитання 4
До складу жирів тваринного походження (твердих) входять...
Запитання 5
Жири розчиняються:
Запитання 6
В основі виробництва маргарину лежить реакція:
Запитання 7
Гідрований жир застосовують для виробництва
Запитання 8
Яка кількість речовини олеїнової кислоти прореагує з 1 моль гліцерину?
Запитання 9
Які жири можуть вступати в реакції гідрування
Запитання 10
Укажіть формулу натрій стеарату
Запитання 11
Визначте кількість речовини триолеату, яка приєднає 336л водню (н.у.)
Запитання 12
Подвійний зв"язок між атомами Карбону міститься в молекулі якої кислоти?
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Жири» з колегами
