Жири

Додано: 23 березня 2021
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 112 разів
11 запитань
Запитання 1

За своєю хімічною природою жири належать до:

варіанти відповідей

карбонових кислот

складних ефірів

спиртів

алкенів

Запитання 2

Жирами називають

варіанти відповідей

естери високомолекулярних кислот і етанолу

естери високомолекулярних кислот і гліцеролу

естери низькомолекулярних кислот і метанолу

естери високомолекулярних кислот і етиленгліколю

Запитання 3

У природі зустрічаються жири

варіанти відповідей

рослинного й тваринного походження

виключно рослинного походження

виключно тваринного походження

жири не утворюються в природі

Запитання 4

Жири розчиняються:

варіанти відповідей

у воді

в органічних неполярних розчинниках

у воді та в органічних розчинниках

Запитання 5

Оберіть правильні твердження

варіанти відповідей

жири важчі за воду

жири не розчиняються у воді

Жири добре розчиняються в органічних розчинниках

жири легші за воду

Запитання 6

Для перетворення рідкого жиру у твердий використовують

варіанти відповідей

кисень

водень

вуглець

вапняну воду

Запитання 7

Хто з перерахованих вчених вперше синтезував жир?

варіанти відповідей

 а) Бутлеров;

 б) Бертло;

в) Шеелє;

 г) Шеврель.

Запитання 8

До складу твердих жирів входять залишки:

варіанти відповідей

насичених вищих карбонових кислот

альдегідів

ненасичених вищих карбонових кислот

неорганічних кислот

Запитання 9

Оберіть тваринні жири

варіанти відповідей

масло вершкове

соняшникова олія

 сало

какао-масло

 риб'ячий жир

  оливкова олія

Запитання 10

Виберіть назву твердого рослинного жиру

варіанти відповідей

пальмова олія

лляна олія

риб'ячий жир

баранячий жир

Запитання 11

Жири для організму є джерелом

варіанти відповідей

білків

енергії

вуглеводів

кисню

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест