Жири. Мила

Тести Хімія 9 клас Тест
моліцька а.
Додано: 8 квітня 2022
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 642 рази
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
14 запитань
Запитання 1

  

 Які йони обумовлюють жорсткість води?

   

   

варіанти відповідей

йони Феруму Fe3+

йони Магнію Mg2+

 йони Калію К+

йони Кальцію Ca2+

Запитання 2

Процес омилення жирів - це

 

 

 

варіанти відповідей

  процес емульгування жирів

 мильна дія мила

 кислотний гідроліз жирів

лужний гідроліз жирів

Запитання 3

рідкі мила утворюють

 

 

  

варіанти відповідей

  натрієві солі

фосфорові солі

 кальцієві солі

калієві солі

Запитання 4

Тверді мила утворюють

 

  

 

варіанти відповідей

 натрієві солі

фосфорові солі

 кальцієві солі

 калієві солі

Запитання 5

Мила - це

 

  

варіанти відповідей

  карбонові кислоти

  вищі карбонові кислоти

солі вищих карбонових кислот

солі карбонових кислот

Запитання 6

Агрегатний стан для більшості жирів тваринного походження...

 

  

варіанти відповідей

Твердий

 Рідкий

Газоподібний

Запитання 7

Агрегатний стан для більшості жирів рослинного походження

 

  

варіанти відповідей

газоподібний

  рідкий

твердий

Запитання 8

Які карбонові кислоти називають вищими?

варіанти відповідей

які містять 10 або більше атомів Карбону

які містять 15 або більше атомів Карбону

які містять 5 - 10 атомів Карбону

які містять 1 - 10 атомів Карбону

Запитання 9

Установіть формулу стеаринової кислоти

варіанти відповідей

C17H35COOH

C15H33COOH

C15H31COOH

C17H33COOH

Запитання 10

Установіть формулу пальмітинової кислоти

варіанти відповідей

C17H35COOH

C15H33COOH

C15H31COOH

C17H33COOH

Запитання 11

Установіть формулу олеїнової кислоти

варіанти відповідей

C17H35COOH

C15H33COOH

C15H31COOH

C17H33COOH

Запитання 12

Серед хімічних реакцій вищих карбонових кислот виберіть ту, де наведено взаємодію з лугами:

варіанти відповідей

C5H11COOH+NaOH=C5H11COONa+H2O

2C15H31COOK+H2SO4=2C15H31COOH+K2SO4

C17H35COONa+H2O=C17H35COOH+NaOH

C17H35COOH+NaOH=C17H35COONa+H2O

Запитання 13

Виберіть правильне твердження, щодо хімічних властивостей вищих карбонових кислот:

варіанти відповідей

взаємодіють з водою, лугами, кислотами, солями

взаємодіють з лугами, солями

взаємодіють з лугами, кислотами, солями

взаємодіють з металами, лугами, кислотами, солями

Запитання 14

Аніон C17H35COO- складається із двох частин- полярної(-COO- і неполярної(C17H35 – ). Укажіть функції неполярної частини:

варіанти відповідей

зв'язується з молекулою води під час миття

зв'язується з бактерією під час миття

зв'язується з молекулою жиру під час миття

зв'язується з молекулою мила під час миття

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест