Жири. Склад жирів, фізичні властивості.
Тест виконано: 689 разів
10 запитань
Запитання 1
До складу рідких жирів входять залишки :
Запитання 2
Молекула жиру :
Запитання 3
Рідкі жири – містять переважно кислоти:
Запитання 4
Жири належать до:
Запитання 5
Транс-жири - це :
Запитання 6
Тверді жири містять перважно залишки :
Запитання 7
Оберіть фізичні властивості жирів
Запитання 8
Оберіть жири рослинного походження, які перебувають у твердому агрегатному стані
Запитання 9
Оберіть біологічні функції жирів
Запитання 10
Вкажіть молекулярну формулу стеаринової кислоти
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Жири. Склад жирів, фізичні властивості. » з колегами
